第78章 蒸菜-《重生之山野農家》
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“這菜是我跟融匯樓定的,送來有一刻鐘了,你們嘗嘗,我現弄個小爐子來,有涼的直接加熱一下。”
宿巖道:“您吃過了嗎?”
奚墨成笑道:“本來打算等你們來了一起吃的,太餓,剛才吃了一碗泡飯,老了,胃口不開,就有些膩。不吃了,你們倆先吃?!?
“外公,我們在縣里買的有山楂雪球,您要不要吃一點?!?
游蕊本來就知道宿巖出身與她不同,此時也不因自己拿的禮物太差而尷尬。
倒是奚墨成,聽說外孫是在失憶時娶的一個鄉下姑娘,他本來沒抱什么期望的,卻沒想到這姑娘不僅容顏絕盛,到他家也不顯半分局促。
奚墨成心情很好,笑道:“好,我自己拿?!?
宿巖拉游蕊坐下來,“吃飯。在外公這里,不用太拘禮?!?
正找山楂雪球的奚墨成道:“是是,蕊兒千萬別客氣。你們外婆早不在了,家里也沒個婆子,你有什么需要的,直接跟小巖說。”
“謝謝外公,我知道了”,游蕊說道,但她也沒有太不客氣,和宿巖相距不過一個座位的坐下后,拿起筷子,也只吃面前的食物。
這一桌有八碟八碗四盞,碟子里多是素食、涼拼,繪著精致青花的碗里,則都是大葷的菜。游蕊只吃面前的兩碟兩碗,也很足夠換口味了。
一碟是黃瓜絲涼拌雞絲,一碟是清炒菜心,一碗是蒸的果子貍,一碗是鹿筋煨海參,四樣菜均是精心烹制口味上乘。
按照游蕊這點見識,只嘗出來果子貍是用木瓜酒蒸的,鹿筋軟糯,咸香味層次豐富。
如果在現代,應該是只有國宴大廚才有的手藝。
她正吃得香甜,一只大手端著一盞放到她右手邊。
他的手很大,反顯得那只青花盞很小巧。
游蕊看向宿巖,他指了指青花盞,道:“這是京城最近很有名的一個甜品,牛乳沖的藕粉,聽說女子都很喜歡。”
游蕊便拿起盞里的小勺子舀起一勺來,才發現這里面還有瓜子仁、葡萄干等,她吃了一勺,在宿巖關注的眼神下點點頭。
“好吃嗎?”
“好吃”,游蕊舀一勺遞到宿巖嘴邊,剛才找到山楂雪球的外公已經出去,她倒不擔心長輩會看見從而覺得她輕浮。
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