第239章 【新的釀酒技術】-《一劍歸天》
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差點都以為自己聽錯了?
特別是那些自幼便從事這個行業,釀酒三十四年的老師傅,更是目瞪口呆的地模樣。
教他們如何釀酒?
這簡直是滑天下之大稽!
這若是出自其他人的口中,恐怕都要被眾人嘲笑不已。
他們可都是青州最為頂尖的釀酒師,釀制出來的佳釀傾銷整個青州大陸。
顧初見眉梢一皺,好笑道:“怎么?有問題嗎?”
“沒…沒問題!”
顧初見忽然眼底一亮,開口道:“這樣吧,挑選六家最著名的酒莊釀酒師跟我來,隨便選一個大一點的釀酒坊,我教你們如何釀制出更高純度的酒。”
聽到這話,遠處的那瘋癲和尚也是好奇地看著這個小子。
他在九龍山被鎮壓了數百年,終于在天崩地裂的時候,趁機溜了出來。
本來想找個酒水喝一口,卻發現這九州大陸的酒水居然跟淡然無味,讓他極為憤怒。
讓他好奇的這小子看根骨竟然才二十歲出頭,居然成了青州的皇帝,什么時候九州大陸都成了這樣了。
瘋癲和尚自然知道哪些東西能碰,哪些不能碰,所以他不過是嚇唬對方一番,實際上真的讓他將青州皇宮踏平,他是沒有這種膽量的。
如果讓天外天的那群青州的家伙知道,估計得把自己皮都剝了。
顧初見領著眾人來到了釀酒坊。
他先是讓釀酒師給自己示范一次,整個釀酒的過程。
大抵分成了幾個步驟。
第一步:蒸煮食糧,拌入酒曲、
第二步:半熟的糧食出鍋,鋪灑在地面上,將其晾曬。
第三步:用酒窖發酵成熟的酒母,進行后期發酵,期間也不過是經過了簡單的蒸餾,可以說完全沒有起到提純的作用。
“停停停!”
顧初見嘴角微微上揚地問道:“怎么著?這就是發酵的過程?”
一名六十歲出頭的老人家釀酒師,鼓起勇氣站了出來道:“回稟陛下,數百上千年來,我們都是如此釀酒,少一步不可,這需要釀制九九八十一日,方可成型。“
說罷,老人家還滿是自豪地捋了捋胡子道:“也正因此,我們鳳九堂的酒,哪怕是在臨近三洲,也都極為受歡迎。”
顧初見楞了一下,愕然道:“這就暢銷三大洲了?”
老人家得意地反問一句道:“有何不可?”
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