第77章 鹵肉-《農門嬌女世子妃》
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“娘,幫我拿點草木灰來!”
“來了,大妞呀,你要用草木灰做什么?”田氏不解的看向閨女。
“洗豬大腸呀,用草木灰和面粉鹽搓洗,豬大腸就不臭了。”
“真的?娘倒是沒聽過這法子。”
李沐靈笑了笑,保證做出來好吃,還用了半斤面粉搓洗。
將洗干凈的豬大腸切段,起鍋燒油,依次放進蔥姜蒜、干辣椒、桂皮、豆蔻等鹵料,再加上鹽和糧油等,最后放進豬大腸開始小火燒熱,悶煮一個時辰。
趁著鹵豬大腸的功夫,李沐靈還打了六個雞蛋,接過李子禾遞過的野菜,切碎打散,做了這個野菜雞蛋,再炒了個木須肉,一家人就開始吃飯了。
“好吃,好吃,大姐,你這手藝真好!”
小子禾吃的開懷,馬屁拍的響亮,逗得李沐靈樂呵呵的。
瞧見自家弟弟的狗腿子,李子清也不敢寂寞,大聲道:“大姐,你做的真好吃,怎么不去開個鋪子呢?天天擺攤多辛苦呀!”
“傻小子,開鋪子不得要錢呀!”李二柱罵道。
“大弟說的有道理。”
李沐靈低頭思索了一會,覺得大弟說的十分有理,她身上還有七百兩,要買個鋪面也不是難事,只是這樣她又要沒錢了。
“我就說吧!”聽見他大姐夸他,李子清得意的晃了晃腦袋,開心之下又干了碗米飯。
“大妞呀,咱們家那還有錢呀!”
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