第六百一十章 別把這里變成兇宅-《時空美食家》
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這種食材,就是松花蛋。
松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,是一種華夏傳統風味蛋制品。口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。制作皮蛋的主要原料有生石灰、純堿、食鹽、紅茶、植物灰。皮蛋可能是由北魏《齊民要術》記載的咸鴨蛋演化而來。明確記載皮蛋的,明孝宗十七年(1504)成書的,《竹嶼山房雜部》。
松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。經過特殊的加工方式后,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來,是華夏人民喜歡的美食之一。
松花蛋,不但是美味佳肴,而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、咸,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。
松花蛋的傳統制法,幾乎都用到中藥密陀僧,但皮蛋中的鉛含量使人望而生畏。人們己研制出了無鉛皮蛋的吃法,愛吃皮蛋的人們,不必為鉛中毒而擔心了。
許鋒做的松花蛋,并不含鉛,所以非常安全。
而今天的松花蛋,是和自己新做出的嫩豆腐一起搭配的,里面放了用老陳醋、辣椒油等調味料做成的底料,吃起來的,酸辣而刺激,和主食材的搭配幾乎達到了極致。
李晶一邊吃,一邊深深的點頭,但是已經不再說話了。
兩個人端起了啤酒扎,默默地碰杯,對飲,隨后又吃起了烤串。
松花蛋拌豆腐的量不小,兩個人不知不覺,已經喝了一桶啤酒,緊接著,又是一通,又加上了不少烤串。
全都吃干抹凈之后,許鋒又上了一碗開胃可口的酸辣湯。
兩個人趁熱喝完,全身已經冒汗,舒服極了。
這時候,李晶望著許鋒,眼神中再也找不到一絲冷傲了,他望著許鋒那雙熱情似火的雙眼,終于忍不住淚流滿面,一下子撲到了許鋒的懷里:“哥哥!”
兩個人抱成了團,都在默默的流淚。
李晶,就是干爹身邊四大天王之一的火鳳。
……
當年,就在干爹收養了許鋒的時候,干爹的一位合作伙伴收養了李晶,兩個人幾乎用了同樣的方式訓練兩群孩子。
當時,許鋒和李晶并沒有見面。
李晶的武功修為很高,甚至擁有一種可以隱瞞自己修為的方式。
后來,干爹和合作伙伴反目,派人殺了對方,繼而把對方的全部人才都收為己用,李晶和水冰,就是其中最強大,其中水冰的功夫和李晶不相上下。
那時候,許鋒已經認出了李晶,只不過經過了幾年的訓練,李晶和以前的性格完全不同了,變得冷血而殘暴。
那時候,許鋒沒少跟她生氣。
但是,多年不變的,仍舊是童年時代的羈絆。
所以,許鋒這一次讓江楠和張青青一起去找她了。
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