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第六百零二章 表里如一-《時空美食家》


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    島子魚又名白魚,自古松花江上漁民即以江水煮白魚款待貴客。

    島子魚。平時多生活在流水及大水體的中上層,游泳迅速,善跳躍。以小魚為食,是一種兇猛性魚類。雌魚3齡達性成熟,雄魚2齡即達成熟,親魚于6-8月在水流緩慢的河灣或湖泊淺水區(qū)集群進行繁殖活動。產(chǎn)卵后大多進入湖泊攝食或在江灣緩流區(qū)肥育。幼魚喜棲息于湖泊近岸水域和江河水流較緩的沿岸,以及支流、河道與港灣里。冬季,大小魚群皆在河床或湖槽中越冬。

    島子魚分布分布甚廣,產(chǎn)于黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、臺灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。

    分布廣,生長快,個體大,最大個體可達10公斤,江河、湖泊中天然產(chǎn)量不少。肉白而細(xì)嫩,味美而不腥,一貫被視為上等經(jīng)濟魚類。其營養(yǎng)成分為:每百克可食部分含蛋白質(zhì)18.6克,脂肪4.6克,熱量116千卡,鈣37毫克,磷166毫克,鐵1.1毫克,核黃素0.07毫克,煙酸1.3毫克。

    東北興凱湖產(chǎn)的大白魚歷來被列為華夏淡水四大名魚之一。相傳唐代有位皇帝南巡,御舟行至湖北江凌府界內(nèi)時,忽有一尾大白魚躍出水面,落在御舟之甲板上,只見魚兒活蹦亂跳,陽光照射,銀光熠熠,逗人喜愛。皇帝令御廚烹飪,品嘗之后,對白魚的美味大為贊美,從此,江陵府產(chǎn)的大白魚就被列為貢品。大詩人杜甫在其詩中曾形容“白魚如切玉”,可見白魚歷來就深受人們的喜愛。

    春夏季捕獲之白魚,全魚可入藥,其肉性味甘、溫,有開胃、健脾、利水、消水腫之功效,治療消瘦浮腫、產(chǎn)后抽筋等癥有一定療效。

    一般來說,白魚用來清炸比較好吃,但是清蒸的味道居然一點都不差,而且,保留了最原始的鮮嫩。

    ……

    幾道菜下來,劉曉菲終于感覺自己吃飽了,露出了心滿意足的笑容,低下頭定睛一看,所有的碟子都已經(jīng)空了,一點沒剩下。

    這就是許鋒,從不喜歡剩下一點食物,別看已經(jīng)非常有錢了。

    “嘿嘿,哥哥,我吃飽了,陪我去鍛煉!”劉曉菲說道。

    許鋒淡淡一笑:“好,可以陪你去鍛煉,不過,阿姨跟著一起來吧!”

    鍛煉的場所,當(dāng)然與眾不同,仍舊是時空冷庫,這是一個永遠無法讓武功速成,卻可以讓外界的時間凝固的好地方。

    進入其中,劉梅麗已經(jīng)察覺到了迥異。

    這個時空冷庫極大,里面塞滿了各式各樣的美味,而且,還有很寬闊的練功房,空氣也十分新鮮。

    劉梅麗一時間面紅耳赤,甚至有些尷尬:“小鋒,我還是出去吧。”

    許鋒卻搖了搖頭:“麗姐,你和菲菲是母女,關(guān)系一向極好,我覺得你有資格知道我的秘密。”

    “這……”

    “還有,我總有不在你們身邊的時候,如果你們沒有保護自己的能力,那不是很倒霉嗎?”

    一時間,劉梅麗居然無言以對。

    劉曉菲倒是一臉興奮:“嘿嘿,哥哥這就是你平常練功的地方?”

    “嗯,是的,來,咱們開始鍛煉吧!”
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