第四十一章 多謝理解-《時空美食家》
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“我艸!真香啊!”白駒是個大吃貨,但是這么大的羊能烤的這么香,他也是第一次見,“鋒哥,這什么羊,綿羊?”
“不,山羊,成年山羊,來,光頭哥,小雅,過來坐!”許鋒招呼道。
“內個,能不能不叫我光頭哥,我叫駒哥。”
“光頭哥你好,光頭哥再見。”許鋒依然故我。
林雅輕笑:“行了,別矯情了,準備吃飯吧,餓死了!”
……
許鋒不光準備了烤全羊,還準備了特色天空叫花雞,以及高盧紅酒,還有一大盤生菜沙拉,十分豐盛。
林雅和白駒倒是吃過叫花雞,不過第一次親自動手來拆分,覺得很有趣。
先是把外面的一層熾熱的黃土敲碎,隨后打開荷葉,整只雞的香味瞬間爆發出來!
這雞的皮很有彈性,沒有一點粘在荷葉上。
白駒把雞腿掰下來一個遞給了林雅,無恥的浪笑:“來,吃哪補哪?”
林雅撕下了一塊雞胸還以顏色:“你也是,多吃點,光頭哥。”
白駒這家伙很挑食,吃雞只喜歡吃比較帶勁不柴的,比如雞腿、雞脖子、雞翅膀……當然,還有雞屁股。雞胸嘛,他是最不喜歡吃的,不過林雅是他心中的女神,他又怎么好意思拒絕。
可是,剛放進嘴里,他感覺自己離不開這塊肉了!
明明是很柴的雞胸,可是吃起來沒有一點柴的感覺,反而有一種如同雞腿一般的質感,吃起來非常有勁,而且,香料的味道已經完全滲透進去了……
許鋒的配方里放了一些“舶來品”,比如法國的胡椒、調味酒,古埃及贈予伊魯特里亞的香料等等,所以味道上更為香濃,吃起來有一種西餐的感覺,再用中式古法烹制,完美的中西合璧,這道叫花雞被食神系統評分為b,而且是近乎a的b級,伊云溪也很喜歡這道菜。
至于紅酒……許鋒只能說,古代的法國人真牛逼,酒的評分是a,但是,不是許鋒做的,所以,不計算在許鋒的經驗值里。
高盧紅酒,單喝口感已經不錯了,搭配肉一起喝,有一種特殊而高雅的甜味,這股甜味若隱若現,如果再加兩塊冰,又上了一層等級,而且本身有一種厚重感。
但是這種厚重感對于白駒這只飯桶來說……還是別說了,這家伙一口悶了一杯,又要了一杯,結果里面的冰塊都還沒化呢!
林雅的嘴角都快抽搐了。
老實說,雖然也是個混混,但林雅比白駒見過更多大世面,更上檔次,吃東西的品味也更好一點,她不像白駒這樣狼吞虎咽。
不過,的確很好吃,雞胸如此,雞腿更帶勁,通常在洋快餐店吃的時候,總感覺雞腿的肉很宣,不實,但是這種腿不同,需要嚼,瘦肉不柴,皮富有彈性,怎么吃怎么過癮。
這時候,許鋒已經走到了烤全羊的面前,切下了大一塊羊腩,分成了若干個小份:“來,再嘗嘗烤羊肉,光頭哥應該愛吃肥的吧?”
“鋒哥正知我心,我最愛吃肥的,對了,一會兒把羊尾巴給我吧!”
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