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    【「南瓜大瓜南」:砂鍋海鮮粥是什么?】

    【「我好餓餓」:不懂，但是一定很好吃吧。】

    “就是...”溫久本來想說就是粥的一種，但想到這里好像沒有粥的概念，于是只能道，“等做出來大家就知道了，很適合在寒冷的天氣吃。”

    不過她以后還打算做更多類型的粥，后面倒是可以和露露商量一下，做個粥類的專欄。

    “和之前先做食堂餐不同，今天先準(zhǔn)備一下做砂鍋海鮮粥的食材。”

    說著，溫久就把米袋拆開抓出一把米來，然后小蜜蜂智能放大鏡頭對準(zhǔn)了她的手心。

    “大家自己嘗試做的話，記得選用這種短肥短肥的米，像這種米呢可以稱之為粳米。”

    “粳米的質(zhì)地較硬而且有韌性，煮后粘性油性均大，所以特別適合用來煮粥，粳米煮出來的粥軟、稠、綿又不失嚼勁。”(1)

    【「猴子大哥」:每次看發(fā)財姐的直播都能學(xué)到很多，真是沒想到米也有這么多的講究。】

    【「萬舟」:同猴哥，現(xiàn)在感覺自己不是在看下飯直播，而是在上美食講堂。】

    【「克里斯要吃五碗」:我要學(xué)做飯!發(fā)財姐快繼續(xù)講解!】

    【「叮當(dāng)20」:這次是要換砂鍋海鮮粥打你嗎?】

    “和做蛋炒飯的準(zhǔn)備工作差不多，首先取出適量的米來洗干凈。”

    說著，溫久就拿了個小盆裝了一部分米開始處理。

    “做粥就不用蒸米飯了，咱們先把這個洗干凈的米泡在盆里，待會兒再來進行下一步。”

    把米泡上后，溫久這才開始處理做食堂餐要用的食材。

    她正在炸排骨的時候，喬詩詩才遲遲趕來廚房。不過讓她有些奇怪的是，婓輕羽居然沒有跟著喬詩詩一起來。

    不過看喬詩詩喜氣洋溢的模樣，溫久倒也沒多問。

    “對了，紫菜蛋花湯的做法我下播后就發(fā)到了動態(tài)里，有哪個財迷去嘗試做了的嗎?”

    溫久本來想把糖醋排骨和紅燒肉的菜譜一同發(fā)在動態(tài)，但想到自己的許多粉絲連蛋炒飯都做不好，就更不要說糖醋排骨和紅燒肉這樣有點難度的菜式了。

    為了保護他們的人身安全，也為了防止有人炸廚房，她便沒有發(fā)布其他兩個菜的菜譜。
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