第(2/3)頁 大冬天的,也沒什么毒蛇出沒,雖然有雪的阻隔,但是一路上總算是還順利,走走停停的花了兩個半小時,三人到達了竹林子。 說是竹林子,其實這里算是一片竹海,放眼望去都是那種二三十米高的竹子,每一株差不多都有海碗口那么粗。 按理說這些竹子都是好的建筑材料,可惜的伐起來太困難了,從這里把竹子弄回村里,花的人力物力都能直接上木料子了。 也正是因為如此,這片竹子林才可以長起來,要是長的離村子近一近,指不定這片林子就長不起來了。 顏良也不知道這片竹林里弄的竹子叫什么名字,但是知道這竹林的筍子在冬天的時候是最鮮美的,也只有在冬天的時候,這里的筍子才好吃。 到了地方,顏良拿出了自熱小火鍋,大家一起吃了點東西后,開始挖筍子。 這時候挖筍子不像是春夏秋時節(jié),你可以通過看地面的筍子冒尖的情況來判斷,這時候完全就是憑經(jīng)驗,老人們都是通過周圍竹子的生長情況來判定哪里有筍,哪里長的筍子品質(zhì)會很好。 顏良是沒有那本事的,想要練出這一雙慧眼來,沒個三年五年的功夫你就別想了。 但顏良有外掛啊,狗子就是他的外掛。 挑定了地方,顏良用鋤頭撥開了地面上的雪,然后便開始刨土,也虧得有雪蓋著,地而凍的并不結(jié)實,要是這氣溫,地面直接暴露在空氣中,你想用鋤頭挖這地,那可不容易。 現(xiàn)在地雖然比春天的結(jié)實,但好在鋤頭還挖的動,三五下刨開了地上的表皮,一株比手指粗不了多少的筍尖尖便冒了出來。 “呀,良子叔,可以啊!” 一個小子伸頭見一株嫩筍冒出了頭,立刻贊了顏良一句。 這小子認得好筍,但是你讓他這季節(jié)挑地方挖他是沒這個本事的。 有便宜人不用,顏良才沒有這么傻,把手中的鋤頭扔給侄子,讓他繼續(xù)挖,自己則是走到一邊掏出杯子喝了一口水。 這小子也不多說話,因為他明白自家的良子叔是不會讓自己白干活的,指不定回去的時候就有些小玩意甩給自己,于是這活干的也賣力。 兩三分鐘后,筍子一周的土便被小心的刨開了,露出了青白色的筍子根,蹲下來用手一撇,聽到咔嚓一聲脆響,筍子便被折了下來。 筍子并不大,約三十公分長,最粗的地方不過兩指,這還是裹著外皮的,真正剝開之后,也就能剩七八公分長,一根手指粗的可食用部分。 但這種筍子卻是最好吃的,完全不會有春筍秋筍的那種澀味,無論是燉雞還是燉肉都是絕味。 見這小子挖完了,顏便給他又挑了個地兒。 就這么著,顏良這個長輩當(dāng)起了監(jiān)工,兩個侄子在他的指揮下?lián)]汗如雨,很快便挖了小半簍子的筍。 “你來,我累了,先去拉個屎”。 把手中的鋤頭扔給了堂弟,這小子準(zhǔn)備借[屎遁歇上一會兒,挑了個遠點的地方,解了褲子還沒有蹲下來呢,這小子發(fā)現(xiàn)問題了。 “良子叔,良子叔!” 顏良一抬頭發(fā)現(xiàn)這小子拎著褲子,于是問道:“怎么,有野狗等著搶屎?” “不是,那邊好像是有人呆過!” 這小子壓低了磬音說道。 顏良道:“去看看!” 第(2/3)頁