第123章 探視-《水鄉(xiāng)閑情》
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快四點(diǎn)多的時(shí)候,倪茜一家走了,去縣城到顏茜家去吃晚飯,于是小院里就剩下了顏良,倪熙還有關(guān)羽這小子。
關(guān)羽這小子也是機(jī)靈,一見這苗頭立刻說自己要去看看明早供貨的魚,一溜煙也跑了。
這下只剩下顏良和倪熙兩人,正好一人一張?zhí)梢危虚g擺上一壺茶,兩人慢悠悠的喝著,各自的手中捧上一本書,時(shí)不時(shí)的交談上兩句。
把手中的書放到腿上,顏良扭頭沖著倪熙道:“晚上想吃點(diǎn)什么?”
“隨意做一點(diǎn)就行了,清淡一些,天氣太熱了,老是大魚大肉的也受不了”倪熙略微想了一下說道。
顏良點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿起書腦子里卻在琢磨著晚上吃點(diǎn)什么,溫室里的小涼菜都吃過好些回了,沒什么新鮮感,顏良也不太再想吃拌西紅柿和黃瓜了。
突然間腦子里跳出了一個(gè)東西,于是拿起手機(jī)打了個(gè)電話問了一下,放下電話之后便急匆匆的出了門。
等十來分鐘后回來,手里多了個(gè)塑料袋,里面裝著幾塊豆腐。
“你去買豆腐了?”倪熙直起了腰望著顏良手中的塑料袋問道。
顏良笑著嗯了一聲,然后把豆腐遞到了倪熙的面前:“自家做的鹵水豆腐,真材實(shí)料”。
“這豆腐看起來不太白啊?”倪熙看了一眼便道。
豆腐的賣相真不怎么樣,不如市場上賣的豆腐雪白如奶質(zhì)一般,塑料袋中的豆腐微微有點(diǎn)發(fā)灰,而且形狀也是不規(guī)則的,四邊還有點(diǎn)往外滲的模樣。
顏良道“咱們這里的豆腐就是這樣,不過味道還是挺不錯(cuò)的”。
“今天晚上小蔥拌豆腐?”倪熙問道。
“拌什么豆腐啊,今天晚上咱們吃豆腐卷和玉米稀粥,你看怎么樣?”顏良問道。
倪熙道:“我沒有問題啊,要不你問問關(guān)羽?”
“這小子又不動(dòng)手,我做什么他吃什么,要是敢啰嗦直接板子伺候”顏良道。
倪熙聽了一樂。
說完顏良拎著豆腐進(jìn)了屋里,把豆腐放到了清水中養(yǎng)著,自己則是走進(jìn)了溫室里,這時(shí)候的溫室沒有必要保溫了,散熱都還來不及哪里還要保溫。
這時(shí)候的玻璃頂已經(jīng)完全打開了,溫室內(nèi)的氣溫和室外沒什么兩樣。
進(jìn)去薅了一把小青蔥,顏良坐在了板凳上理了一下,把根子什么的去掉。
燒火把切成小塊的豆腐燙子一下,然后用手抓碎,放上一些調(diào)料,讓豆腐入味,最后放入切好的小蔥花抓勻了。
接著開始和面,檊面,直到把面搟成一張大薄皮子,這才算是好了。
把拌好的豆腐鋪在面皮子上,整個(gè)全都鋪完,然后開始卷起來,這樣豆腐卷的坯子就做好了。
就在這個(gè)時(shí)候,關(guān)羽這小子回來了。
“沒人留你吃飯?”
顏良和關(guān)羽開起了玩笑。
關(guān)羽道:“怎么沒有,不過我沒答應(yīng),喲,今天晚上吃豆腐卷?”
“眼睛挺尖的啊”倪熙笑呵呵的說道。
“我最喜歡這一口了,平常早就讓他做,但他都嫌麻煩,誰知道你一來,好家伙立刻把手藝露了出來,行,咱也不白吃,干活!”關(guān)羽捋起了袖子進(jìn)了屋。
沒有一會(huì)兒這小子從屋里把一個(gè)大平底鍋給拎了出來。
顏良瞅見問道:“你拎它出來做什么?”
“不是做豆腐卷么?”關(guān)羽反問道。
“今天晚上清淡一些,豆腐卷不煎了改成蒸的”顏良說道。
“搭配什么?”關(guān)羽又問道。
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