第28章 吃蟹-《水鄉(xiāng)閑情》
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燕曉菲看顏良剔蟹,覺(jué)得這技術(shù)似乎也不難。
關(guān)羽張口說(shuō)道:“剔誰(shuí)都可以剔,不過(guò)一般人這么搞那不是吃蟹了,那就是做手術(shù),要是想像他剔的這么快這么好,那不知道要吃多少蟹才能練出來(lái)”。
劉誠(chéng)吸著蟹發(fā)出滋滋聲,聽(tīng)了關(guān)羽的話點(diǎn)頭道:“嗯,我們以前也想學(xué),不過(guò)弄了幾次發(fā)現(xiàn)人家三只吃下肚,自己半只還沒(méi)有吃呢,最后干脆這活外包給顏良,我們只管吃”。
顏良臉上笑呵呵的,也不以意,專心的幫著倪熙剔完了蟹,把一碟子蟹肉推回到她的面前。
吃蟹不用自己忙活,就能吃到滿滿的蟹肉,倪熙此刻覺(jué)得真的好幸福啊。
燕曉菲沒(méi)有受關(guān)羽、劉誠(chéng)的影響硬是要學(xué),顏良這邊只好教她,誰(shuí)知道在蟹鉗這一道工序上燕曉菲就遇到了攔路虎,不是小錘沒(méi)力道就是力道過(guò)了,把蟹鉗給敲爛了,里面的蟹肉碎成了七八塊。
“看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)也太難了一起”燕曉菲抱怨說(shuō)道。
顏良道:“這東西就得多練,敲的多了蟹鉗到了手上對(duì)于力道的感覺(jué)就有了,這樣用小錘子一敲,碎了殼肉一點(diǎn)無(wú)傷”。
演示了一下,僅三兩秒一只完整的蟹鉗肉就出來(lái)了。
這活其實(shí)并沒(méi)什么難度,練的多了自然也就會(huì)了,不過(guò)像關(guān)羽、劉誠(chéng)、燕曉菲這樣城里生活的年青人很難把握,一是吃的少了,而是心態(tài)浮躁,根本靜不下心來(lái)感受力道與蟹殼之間的輕重關(guān)系。
還有就是環(huán)境,,從小到大顏良家吃蟹都是這樣,每人面前一套蟹具,大家自顧自的吃,每人都這樣輕悠慢閑的,挑出蟹肉,吃上一小口然后飲上一小口黃酒,掏蟹快但是吃蟹慢。
像這樣的心情,是劉誠(chéng)等人不可能有的。
吃蟹吃的狼吞虎咽的,在這邊那就不是吃蟹,而是浪費(fèi)。
既然學(xué)不會(huì),那還是按原來(lái)的方式吃吧,反正桌上的蟹也多,浪費(fèi)不浪費(fèi)的都沒(méi)什么關(guān)系。
顏良依舊是幫著兩個(gè)姑娘弄蟹,臉上慢悠悠的但是手上卻是飛快。
倪熙這邊望著顏良,覺(jué)得這人可真有意思,有的時(shí)候像個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子,但是有的時(shí)候又像個(gè)小老頭似的充滿耐心。
“對(duì)了,明天你要去相親?”劉誠(chéng)拿起了旁邊的紙巾擦了擦手,順帶著抹了一下嘴。
“是啊,你們?cè)诩译S意吃點(diǎn),下午我就回來(lái)了,估計(jì)也就是吃頓飯的功夫”顏良說(shuō)道。
燕曉菲笑著說(shuō)道:“這么沒(méi)有信心?”
顏良樂(lè)了:“不是我沒(méi)有信心,而是現(xiàn)在相親的姑娘要求一點(diǎn)也不低。你沒(méi)有相過(guò)親你不知道,相的多了你就了解了”。
“不會(huì)吧,就沒(méi)有合適的?”燕曉菲對(duì)這事挺好奇。
不光是燕曉菲,倪熙此刻也好奇。
顏良說(shuō)道:“相親先是看條件,然后再看人,我這條件和長(zhǎng)相都一般的,在相親圈沒(méi)什么市場(chǎng),不屬于搶手貨”。
這真不是顏良自卑什么的,而是事實(shí)就是如此,去相親第一看的就是工作和口袋,第二看的就是長(zhǎng)相。
至于人品什么的有幾個(gè)第一面就看上人品的,要是上來(lái)就看出人品,這姑娘得多具慧眼,真要有這樣的慧眼,姑娘還用的著相親?
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