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    舒平在吃方面的確是個行家。

    舒婉、蘇小夕似乎也遺傳了他對美食的喜歡和挑剔，看到美味就邁不開腿，關鍵是人家吃了不長肉。

    你說氣不氣？

    舒平一生有三好：好吃、好詩、好酒！

    當年蘇晨寂寂無名，就靠著一手逆天廚藝把這老爺子征服了，當然三陪……嗯，陪吃陪玩陪酒！也是不再少數。

    舒平點評了紅煨肉，接著一道道菜品嘗，一道道點評，稱贊。

    每一道菜都說得頭頭是道。

    “鰻魚最忌出骨，此物性本腥重，不可過于擺布，失其天真……清煨為佳，以河鰻一條，洗去滑涎，斬為寸段，入瓷罐中，用酒水煨爛，重用蔥姜以殺其腥……說到這鰻魚啊，喜歡生活在清潔無污染的水域，是世界上最純凈的水中生物！絕味！”

    “獅子頭當選肥四瘦六的五花肉，好吃不好吃關鍵在于清湯是否頂級……小晨，你這清湯可是國宴級的啊。”

    “咦，這道菜是什么？”

    每樣菜都品嘗過后，舒平發現了一道從未見過吃過的菜，“是，蟹黃？”

    “不是。”蘇晨搖了搖頭，“這道菜叫賽螃蟹。”

    “賽螃蟹？”老爺子來了興趣，“你給我說道說道。”

    “這道菜沒有螃蟹，”蘇晨說道，“而是用姜醋搭配烹制雞蛋黃，調制出濃郁的蟹香味。口感軟嫩滑爽，味道鮮美賽螃蟹，故名賽螃蟹。”

    “你說這是雞蛋黃？”舒平驚訝。

    “是的。”蘇晨點頭。

    老爺子用勺子舀了一小勺，送入口中細細品味，“難以置信！！根本吃不出雞蛋黃的味道！和蟹黃一模一樣！果然什么食材到了你手里都能化腐朽為神奇。”

    “賽螃蟹！好一個賽螃蟹！”

    直播間彈幕密密麻麻。

    老爺子解說的時候，觀眾們眼睛都不舍得眨一下。

    因為老爺子每點評一道菜，直播鏡頭就會拉近鏡頭，全方位無死角拍攝所點評的菜品。

    當真是一場視覺和味覺的盛宴。

    “每一道菜都想吃。”

    “按照老爺子這點評……蘇爹這每一道菜在餐館、酒店里都得幾百上千吧？”

    “幾百上千還未必能吃到這種味道。”

    “我的天……蘇爹廚藝真的逆天啊！上次蘇爹做菜，只覺得好看好吃。但這次老爺子一點評，媽的，味道都從屏幕里溢出來了。”

    “而且這最后一道賽螃蟹，真的是雞蛋黃？太絕了吧！！雞蛋黃能做出螃蟹味兒？？我咋就……不信呢。”

    “有什么不可能，面粉做出牛肉味那不是經常的事兒？”

    “哈哈哈，你是說國民美食辣條君嗎？”

    觀眾們流著哈喇子，恨不得把手伸進屏幕，端一盤菜出來。

    舒平點評完，一家人也開始進入正式用餐。

    舒婉端起面前的紅酒杯，里面已經倒好了淺淺的紅酒。

    “爸媽，雖然中秋節已經過去了，但今天我們一家人聚在一起，就當是補一個中秋節了。”

    大家也都舉杯碰杯。

    舒平細細品酒：“好酒。”

    “不過這酒不帶勁兒，還得是白得才夠辣。”

    “小晨啊，有沒有白酒？”

    “有，”蘇晨道，“我去拿。”

    蘇晨剛起身，丈母娘道：“小晨別慣著他，又菜又愛喝，待會兒喝多了又鬧些笑話。”

    沈春枝好面子。

    知道在直播，也知道自家老頭酒量和酒品都不咋地，但就是愛喝。

    可千萬別讓觀眾笑話了。
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