第(2/3)頁 話說回來,人活一世草木一秋,雁留聲于天,人留名于世,活著就得學(xué)做好人,死了好有人抬。 “小譚,你家的餃子是越做越好,快成全國第一了。”郎會長在席上對老譚夸贊道,趙老和趙局、托婭達(dá)娃也點頭稱是。 “謝郎老夸獎。第一不敢當(dāng),咱們中國的餃子文化源遠(yuǎn)流長,底蘊深厚且博大精深。單憑好吃不好吃來講誰也不敢說是第一,只是在單一的餡料上有突出之處罷了。 像喜家德的蝦仁水餃、哈爾賓餃子王的東北白魚水餃、東方明珠餃子城的雞肉香菇餃、邊福記的煸餡、省城洪記的蒸餡、咱們呼市福記的羊肉大蔥水餃,這都是有名的,別人家學(xué)不來。” “你說的都是別人家的,說說你家的啥有名?”托婭達(dá)娃問。 老譚笑了,說:“我家還真沒啥有名的,非要說的話就是餃子酒有名。到我家吃飯有一半是沖餃子來的,有一半是沖著酒來的。 在創(chuàng)建阿巧的時候我就想把東北的餃子酒文化推出去,發(fā)揚光大,叫全國人知道到底啥是東北人的餃子酒。 俗話說餃子酒餃子酒,越喝越有,吃餃子不喝酒不如喂狗。我打小就聽大人叨咕,這也是東北人吃餃子的習(xí)慣。 到我老家,只要吃餃子就得喝酒,沒菜都行,餃子就是菜。尤其冬天,屋外面下著雪,屋里頭包酸菜餡餃子,煮好了端到炕桌上,盤腿那么一坐,小燒酒一燙,吃口餃子喝口酒,咂!那滋味別提了,簡直就是皇上。” 受老譚話語感染,眾人都不約而同的吃口餃子喝口酒,趙老還有模學(xué)樣的“咂”了一聲,引得大伙哄笑。 “老弟,你家酒確實好喝。”托婭達(dá)娃說。 “走時給你們都帶一桶。”老譚大方的說。 “先說好了,我不要養(yǎng)生的,就要這散白。”趙老說。 “好。”老譚點頭。 “我要天山雪蓮酒,潤肺。”郎會長說。 “你也不抽煙潤啥肺?”趙老搶白道。 “我肺不好,再說在家老伴不讓喝酒,也就出來偷著喝點兒。把酒拿回去我就說是養(yǎng)肺的,喝了管事,她也就不管了。”郎會長說。 眾人都笑了。 這頓飯吃的時間很長,大家都很盡興。喝到高興時托婭達(dá)娃還現(xiàn)場高歌了一曲,把氣氛推向了高潮。 第(2/3)頁