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    老譚發現北京柳林店的儲值卡消費不正常，隨后查了整個二月份的營業數據。

    二月份營業額是一百零三萬，儲值卡消費為三十五萬，其余的是現金收入。

    接著查了一月份的，一月份總營業額九十萬，儲值卡消費二十八萬，其余為現金。

    再查去年十二月份的，總營業額為九十三萬，儲值卡消費三十萬，其余為現金。

    于是又查了去年全年的，數據顯示從一月份到十一月份的儲值卡消費都在八萬到十二萬之間，這是正常的，而像去年十二月份、今年一、二月這三個月的三十萬左右的消費則不正常。

    儲值卡是為了提前鎖定客戶而給客人辦理的超值會員卡，比如說客人在店里吃好了，吃滿意了，決定以后總來，便提前儲值。一般情況是儲值五千贈一千，儲值一萬增兩千，相當于打了八點四折。

    這樣客人覺著合適，店家鎖定了客戶，也提前回籠了資金，一舉兩得的事。

    儲值卡在收銀臺辦理，收銀員負責，一卡一號，登記清楚，一般做不了假。

    出現儲值卡消費過高現象一般有兩個可能，一個是客人知道這家店要關門，怕卡里的錢瞎了，趕緊消費。另一個是有人盜卡。

    盜卡有兩種方式，一種是收銀員私自辦卡，往卡里充錢不交現金，然后再消除辦卡記錄，這樣會計查不出來。

    收銀員把充了錢的卡通過其他渠道低價賣給客人，自己掙錢。

    這種情況幾乎不好發生，因為整個收銀系統的后臺由財務控制，收銀員辦卡就有記錄，無權消除，當晚得把現金如數的交上去。尤其現在很少有現金，直接微信、支付寶轉賬了。

    另一種方式是收銀員極度聰明，提前記住客人儲值卡的卡號。當沒有儲值卡的客人拿現金或者掃微信結賬時，她提前輸入有卡客人的卡號進行預結，然后再進行反結賬，把錢收入自己囊中。

    也就是說沒卡客人的錢收銀員自己收了，而賬是有卡的客人結的。

    敢這么做并且能這么做的收銀員那得是高智商，還得膽大心細，記性好。要不然這邊正拿著張姓客人的卡號給沒卡的客人結賬呢，張姓客人正好吃完飯也過來結賬，不當場露餡了？

    并且還得記著客人卡里剩多少錢，不能盜太多，也不能可一張卡來，得雨露均沾才不會被發現。

    老譚坐在電腦前盯著營業數據沉思良久，反復推斷，最后得出的結論是收銀員盜卡了，并且數目巨大。

    他看了看時間，已經是后半夜一點，這時間都睡覺了，便決定明天處理這事，先叫大伙兒睡個好覺。

    第二天早上起來，老譚先給王淑蘭打了電話，把情況給她說了。

    王淑蘭聽了十分震驚，又覺著不可能，因為收銀員是她一個親戚家的孩子，大專畢業后沒找著工作，到飯店來當服務員，她覺著小丫頭聰明，形象又好，還親戚里道的，自己人放心，便安排到吧臺收銀。

    “沒啥不可能的，店又沒黃，儲值卡消費不可能一下子那么高。這事你知道就行，別聲張，也先別去柳林店，我叫總部徐姐馬上飛北京找你，她是專家，一查就查出來。”

    隨后老譚給徐姐打了電話，把情況詳細的說了一遍，徐姐說她也覺著不對勁，正準備匯報呢。
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