第340章 解決麻煩-《廚子老譚的北方往事》
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老譚點點頭,說:“國家建設不但抓物質文明,還得抓精神文明,和開飯店一樣,開工資是最基本的,咱們不但要滿足員工的基本訴求,還得滿足精神訴求,他們啥時候把店當成家了才算到位。”
“我感覺咱家做的夠好了。”
“嗯,是挺好,但還要加強。飯店最賺錢的時候不是營銷最厲害的時候,而是員工完全融入到店里的時候。你一個人賣命為店里著想,永遠趕不上一群人賣命為店里著想。
作為大區經理,運營、效益是主要,但更主要的是團隊建設。效益出在管理上,但創造效益的人永遠是戰斗在第一線的員工。”
老譚借這機會給木蘭充充電,對下屬的培養到啥時候都是第一位的。
木蘭走后老譚打電話把圖雅叫來,對她沒批評沒褒獎,只就是聊天。半小時后圖雅走了,臉上帶著笑,心里敞亮,腦袋清明,好像知道該咋活了似的,從頭到腳的輕松、愉悅。
“她要是再嚴謹點,收斂下過度的熱情,有發展。”老譚在心里說。
很快到了中午,趙局和托婭達娃先后到來,老譚引著二人進了準備好的包間。
托婭達娃一如既往的豪爽,豐滿的身子剛坐到椅子上,就對老譚說:“譚老弟,今天你得好好陪姐喝喝,半年見不著你影,凈顧著發財了。”
老譚說:“這不見著了嗎,到呼市第一個給你打電話。”
“跟你說今天周六,我可沒啥事呀。”托婭達娃說。
“要的就是周六,喝到黑。”老譚道。
托婭達娃側身對趙局說:“聽著沒老趙,別再和上回似的喝半道跑了,譚老弟可說喝到黑。”
趙局臉紅了紅,說:“我啥時候半道跑了,主要是喝不過你們,你們動不動二斤打底,我一斤就迷糊了。”
“那好,今天不逼你,你就一斤。”托婭達娃道。
“喝著看,喝著看。”
趙局訕訕,他這一斤的酒量按理說也行了,但到了老譚和托婭達娃跟前不好使,能喝他個來回還拐彎。
酒菜上齊三人開喝,都是老友,不用客套,一人一個分酒器,一斤老酒,自己給自己倒,連服務員都省了。
三個人沒主題的聊著,一會兒笑話一會兒風月,一會兒國家大事,一會兒世界風云。氣氛熱烈思想開闊,天馬行空任意馳騁。
兩個政府官員一個飯店老總,三人也能找到共同語言,并且還津津有味,也是趣事。
嘮著嘮著老譚說起了佟欣老公老王兩次被打斷胳膊的事,他沒提周玉軍,雖然知道是他找人干的,但一沒證據,二沒抓到人,不能太主觀。
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