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    那時的夠花就是三千五千的，連一萬都沒敢想，甚至想只要有個事做不賠錢就行，就當學經驗了。

    在老譚的建議下開了餃子館，把投資從幾萬提升到二十多萬。說實話當時也膽戰心驚，心想能收回成本就行。

    人無貪欲心自寬，懂得知足事自成。

    平常心做平常事，保持初心福自來。

    說實話，人能在錢跟前保持初心不容易，但保持住了就一定福報深厚。

    阿巧成功了，賺錢了。難能可貴的是兩個女人沒被錢迷惑，還和以前一樣，頂多是覺著有意思辛苦沒白費而已。

    用艷華的話講一年純收入二十萬就行，這都比當初預計的多老多了。

    當然，實際收入比這多，只不過不在意而已。

    因為不在意才敢投資，才敢把大部分利潤讓出去，讓合作伙伴和跟著干的員工獲利，從而有了發展共贏，收獲了更多利潤。

    舉個簡單例子，這話是燕子和張宇退出管理時燕子說的。

    她說咱家酸菜餡餃子十六塊錢一盤，努努力賣十七塊錢客人也不會說啥，可是咱們降一塊賣十五更好。讓出的一塊錢是成本，收回來的是翻倍的利潤和口碑。

    她當時說完艷華和老譚震動很大，沒想到一項大大咧咧的她竟有如此厲害見解。

    “不用敬佩的看我，開始開飯店的時候省思掙個零花錢就行，沒成想掙這多。掙得多了弄明白一個道理——不是所有的利潤都是和菜價成正比的，利潤也不全出在菜價上。

    咱們這些年的錢咋掙的？

    總結起來一讓一提。

    給客人讓成本，給員工提待遇。開始我不接受，現在服了。

    不跟客人爭得失，得到的是利潤；不跟員工爭利益，得到的還是利潤?！?

    燕子的話既說明問題有發人深思。


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