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    整個上半年王淑蘭沒閑著，錫林浩特店和集寧店先后開業，然后裝修包頭兩家店，緊接著是赤峰店。現在包頭兩家店的裝修已近尾聲，赤峰店還得一個月。

    和周曉梅的配合也越來越默契，她在前面開疆拓土，周曉梅在后面固守江山，開業的每家店都很成功，生意興隆。

    不得不說女人一旦厲害起來沒男人啥事了。

    金橋店發生斗毆事件的時候王淑蘭在錫林浩特，知道老譚回來處理，也就沒急著回來。現在錫林浩特的新店開業，集寧店也走上正軌，成了當地的餃子王，這才有時間回呼市。

    到呼市首先和周曉梅見碰面，倆人嘮了一會兒金橋店的事，然后轉移到現在的店面上。

    “把去年賺的錢全投進去了，就看今年咋樣了。”王淑蘭說。

    “今年應該不錯。”周曉梅道。

    “看上半年還行，錫林浩特的老店一天兩萬，新店一天四萬，趕上對面的西貝了。集寧店也行，一天三萬，當地老大。”王淑蘭說完驕傲的笑了。

    “鄂爾多斯店也比去年強。”周曉梅補充道。

    王淑蘭點點頭，說：“現在別的飯店有看咱家眼熱的，也準備改餃子館。包頭店我這樣打算的，六月份開業一家，七月份一家，不給模仿機會。”

    “這招夠狠的。”周曉梅道。

    “呵呵，不是狠，是占領市場。”王淑蘭霸氣的說。

    “現在人員齊了，培訓呢。店長也從總部回來了，兩個店長行，年輕，文化水平還高，都是專科畢業。”周曉梅說。

    “我看了，以后店長都得是大學生。”

    “差不多，現在挺多大學生找不著工作，飯店也干。每年寒暑假假期工不少，對他們也有影響。再說現在飯店高薪。”

    王淑蘭說：“工資和能力掛鉤，有文憑不等于有水平，有學歷不等于有能力。以前一說上飯店工作，大學生沒人來，覺著丟人。

    現在好餐企不比別的行業差，福利待遇也上來了。大學生咋地，咱們還得選呢，不好的也不要。”然后接著說：“咱家的工分制好，涵蓋面廣，有能力盡管發揮，分數到了就給機會，都有發展。我看北京的全聚德也開始實行工分制了，還有咱們呼市的海航，去年也導入了。”

    提到海航周曉梅想起件事，說：“對了，有個海航的營銷經理過來應聘了，小伙兒挺年輕，看著精神。但說話口氣太大，有點傲。我跟他說來了不可能馬上當經理，得從頭做起。你猜他說啥？”

    “說啥？”王淑蘭問。

    “他說來就是干經理的，服務員誰干，丟不起那人。我也沒客氣，直接打發走了。”

    “對，打發走，這樣人來了也不行。”

    “昨天赤峰那邊打電話說城管的去了，不讓安刀匾，知道這事不？”周曉梅問。

    “知道。我明天過去，裝修的時候沒和他們打招呼，找事唄。”王淑蘭說。

    “咱倆一起去，我那邊有個親戚，在市政府工作，估計能說上話。”


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