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    夾起餃子放進嘴里，忘了蘸醋。

    和老譚在一起時的情景一個畫面一個畫面的出現，沒有順序，一會兒這個，一會兒那個。

    既然想了那就想吧，好好想想，從開頭來。

    那是和軍代表分開一年以后，分開的原因很簡單，懷孕了，軍代表不能離婚，留下些錢后逃之夭夭。那是自己的第一個孩子，沒出生就打掉了。

    想起來后悔，可當時是沒辦法的事。現在好，徹底生不了了，斷了念想兒。

    和妹妹租房子住，妹妹念技校，每天上課，自己在家沒事，情緒不高，閑的鬧心，找了份服務員的工作。

    那是家烤肉店，叫青瓦臺，生意不太好，整天沒幾桌客人。前面有老板娘和一個大姐，后面四個人，一個廚師，一個喂肉兼拌菜的，一個煮冷面兼刷碗的，一個生爐子的大哥。

    老板娘想把生意好好搞搞，準備換廚師，于是老譚來了。

    剛見到時就是個土匪，和流氓差不多，沒啥好印象。可就是這個土匪來了每兩個月，竟然奇跡般的把生意做起來了。

    整天沒兩句話，一臉嚴肅，還不時帶著匪氣，看著邪性。

    那時候對他有點反感，不愿意搭理，有時還故意躲著。

    現在想來想笑，看著是自己不搭理他，其實人家壓根兒也不搭理自己，看自己像空氣似的，整天扎進廚房就不出來，除非吃飯的時候。

    來了半個月后，烤肉的質量上去了，客人都說肉嫩、好吃、有滋味。偷著問過喂肉的大姐，大姐說譚師傅教的，改了喂肉方法。

    緊接著冷面也好吃了，客人不撒謊，說是三臺子最好吃的冷面。

    生意漸漸好起來，開始注意這個土匪了。

    土匪依舊不怎么說話，整天在廚房忙活，有時故意找話和他拉談兩句，他也就哼哈答應，然后又去忙了。

    土匪每天早上八點半準時到店，晚上九點走。一身衣服不怎么換，但很干凈，就和他的工作服一樣，很少有油點，這是很多廚師達不到的。

    在一起時間長了，知道土匪二十六，有對象，租房子住，在妹妹同學租的房子樓下。

    張麗是漂亮的，并且對自己的漂亮充滿自信，加上在大酒店做過，還做到了經理，很有氣質，還沒幾個男人不多看兩眼的，并且是貪婪的那種。

    可老譚這個土匪沒有，看自己的眼神還不如看廚房的拌菜大姐。

    這叫她來氣，不舒服。

    不舒服歸不舒服，但佩服。人家把生意搞上去了，說明人家有能力有水平，負責任，敬業，是個干事人。

    這些改變了張麗對老譚的初始印象，不反感了，心生佩服。看著光頭少了匪氣，多了悍性，是個爺們兒。

    徹底改變印象、并且用欣賞崇拜的目光看老譚是從他上熏味的時候開始的。

    那天上午，經過三天準備，老譚的第一鍋熏味出鍋，拿到前面叫大家品嘗。老板娘、服務大姐、加上廚房的人都說好吃，味道一絕。
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