第201章 出發鄂爾多斯-《廚子老譚的北方往事》
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前面車上坐著老譚、郎會長和康敏,后面車上是電視臺的攝制組人員。
老譚這是第一次去鄂爾多斯,也是到呼市后第一次出這么遠的門,見到真正的草原。
綠色,一望無際的綠色,飛速向后退去的同時帶著潔白的羊群,還有瓦藍瓦藍的天空。再往前走,綠色中漸漸有了黃沙,可以隱約的看到沙漠。
“譚總,從這下道往西走,再有一百里是庫布齊,那里有沙漠中的五星級酒店,好玩的地方。”康敏對解說著。
“有機會去玩玩。”老譚說。
“咱們回來的時候去唄。”康敏說。
“不了,回來的時候去成吉思汗陵,一直想去來著。”老譚說。
“也好,成吉思汗陵我正好沒去過呢,一起去。”康敏說。
“好。”老譚點頭,繼續望向車窗外。
郎會長說:“成吉思汗陵擴大后我也沒去過,聽說三個山都是了。”
“是,老大了,這回去看看。”康敏說。
老譚收回欣賞風景的目光,若有所思的問郎會長:“郎老,這回邀請國家評委了嗎?”
郎會長說:“沒有,邀請人家也不會來,咱們這不夠級別。”
“好像東方美食也一直沒到過咱們內蒙。”老譚說。
“是,咱們地方小,餐飲業不發達,沒啥名氣,人家不愛來。”郎會長無奈的說。
“主要是咱們蒙餐沒走出去,加上沒啥出類拔萃的,就算東方美食決定過來,報名參加的也沒多少。”康敏說。
“也是。”老譚嘆了口氣,說:“西貝算出名的,靠他一家不行,小肥羊還消失了。”
“咱們呼市餐飲看著還行,自覺不錯,照全國比有差距,學習也得學好的。”郎會長說。
“是這回事。”老譚點點頭。
“譚總,看你的了,你家阿巧絕對行。”康敏說。
“謝謝夸獎,我努力。”老譚笑道。
“咱們蒙餐雖然是特色,但畢竟小眾,不是主流。蒙餐包括燒烤涮和炒菜,在本地區受歡迎,拿到外地只能當特色,做不了主菜。
蒙餐以牛羊肉為主,做法簡單,不是燉就是煮,炒的燒的很少,流行起來很難。這次烹羊大賽也是想打破傳統烹飪技法,把羊肉做到全國去。
鄂爾多斯是個以養羊和煤炭為主的城市,頭幾年盲目開發產生了泡沫經濟。現在泡沫碎了,留下很多后遺癥。市政府為了二次發展,千方百計的多方面、多渠道的招商引資。
哎,知道十大鬼城不?康巴什就是一個,晚上過了七點,整個小區能亮燈的沒幾家,黑乎乎的,真正的鬼城------”
郎會長說的有些痛心。
“我老家就這的------”
一語中的,這是一個老人對家鄉的眷戀與牽掛,濃濃的鄉情。
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