第(1/3)頁(yè)

    風(fēng)氣，人們對(duì)這個(gè)詞的解釋褒貶不一。

    當(dāng)說(shuō)到它的時(shí)候，腦袋里很容易出現(xiàn)不正之風(fēng)四個(gè)字，還有不管你看得慣和看不慣，接受和不接受，最后都隨大溜的種種風(fēng)氣。

    最常見(jiàn)的是“隨禮風(fēng)”，從老祖宗那傳下來(lái)的，誰(shuí)也改變不了。

    禮尚往來(lái)。

    誰(shuí)也不可能關(guān)起門(mén)過(guò)死日子，都有仨親倆厚的親朋好友，也都有父母高堂和兒女子孫。誰(shuí)家老人沒(méi)了不可能自己抬到山上去，誰(shuí)家兒女婚嫁也不可能壓無(wú)消動(dòng)的，都得有點(diǎn)動(dòng)靜。

    有動(dòng)靜就得隨禮，老輩子留下來(lái)的饋程。

    可是隨著人們生活水平的提高，這禮越隨越大，越隨越多。過(guò)去只是紅白喜事、上屋架梁、嬰兒滿(mǎn)月、老人過(guò)壽隨禮，現(xiàn)在又增加了升學(xué)宴、喬遷宴、不管歲數(shù)大小的生日宴，康復(fù)宴、慶典宴、二婚三婚答謝宴。

    等等等等。

    有邀請(qǐng)就得隨禮，名目繁多的禮對(duì)普通老百姓來(lái)說(shuō)實(shí)在有些招架不住。

    不隨？以后見(jiàn)面尷尬，朋友都沒(méi)法處了；隨？禮越來(lái)越大，少了拿不出手，多了拿不起，愁眉苦臉還得強(qiáng)作歡顏，明知是死要面子活受罪，也得咬牙挺著。

    說(shuō)說(shuō)餐飲界，自從進(jìn)入了二十一世紀(jì)，不知何時(shí)起刮起了拜師風(fēng)。

    拜師無(wú)可厚非。

    讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路，行萬(wàn)里路不如名師指路。

    過(guò)去皇上還拜師呢，何況廚子乎？

    誰(shuí)都想尋個(gè)好師父，帶著自己學(xué)手藝，然后出去炒菜當(dāng)廚師，好多掙錢(qián)養(yǎng)家糊口。

    師拜了，就得尊師重教，師父有個(gè)大事小情的徒弟都得到位，尤其是過(guò)生日，必須的。不但師父過(guò)生日得去，師娘過(guò)生日也得去，幾乎成了風(fēng)氣。

    去是去，能空著手嗎？尤其現(xiàn)在的禮這么大，條件不好的真拿不起。

    一位烹壇名宿過(guò)生日，徒弟過(guò)百，全部到位。拿的最少的是現(xiàn)金兩千，最多的不是禮金，而是一座金佛，令人咂舌。

    當(dāng)然，能拿金佛也一定混的很好。可是龍生九子，子子不同，百十個(gè)徒弟不可能各個(gè)混得好，那些混得不好死撐著拿兩千的幾乎是當(dāng)月全家的生活費(fèi)，不禁可憐。

    給師父過(guò)生日本來(lái)是件好事，師兄弟聚在一起，既團(tuán)圓了還熱鬧，其樂(lè)融融有啥不好，偏偏被這個(gè)“禮”整的鬧心吧啦，不得不世俗。

    這其中自然是攀比心理作祟。

    當(dāng)師父的攀比。不想被別人比下去，自己的生日越隆重越好，收到的禮越多越好，越貴重越有炫耀的資本。

    當(dāng)徒弟的攀比。不想被師兄弟們瞧不起，為個(gè)面子，沒(méi)錢(qián)借錢(qián)也送------

    對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，師父過(guò)生日成了負(fù)擔(dān)。

    說(shuō)實(shí)在的，誰(shuí)都得過(guò)日子，錢(qián)不是大風(fēng)刮來(lái)的，難掙呀。
    第(1/3)頁(yè)