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    第二天，老譚給周曉梅放了一天假，叫她好好休息休息，準備帶周玉軍表妹佟欣去集寧。她是那里的預備店長，先叫她熟悉一下。

    古毅和周玉軍已經到了，老譚上了古毅的車，佟欣準備坐他表哥的車，看車上坐著王總，又折轉身打開古毅的車門，和老譚坐在一起。

    古毅開玩笑：“咋地，不愿意和你小嫂坐一起呀？”

    “哪呀，想和譚總嘮會兒嗑兒。”佟欣回道。

    “回去可別和你嫂子說。”古毅說。

    “嗨，我嫂子不管我哥的事，倆人早分居了。”佟欣說。

    “是嗎？”古毅問。

    “嗯，我來倆月了，只見著我嫂子一回兒------”

    老譚看再嘮下去有點閑話了，于是賺了話題，問佟欣：“來快倆月了，感覺怎么樣？”

    “挺好，學到不少東西。”佟欣說。

    “你以前做接待的，對前臺工作應該不陌生。”老譚說。

    “嗯。”佟欣點下頭，然后說：“也不大一樣，單位接待的都是領導，提前準備好的，沒啥大事。飯店接待的是客人，臨時的，各方面都得照顧到。”

    “木蘭說你有能力，干得挺好。”

    “有啥能力，就是以前干過，加上歲數大，不害怕，敢說。我不懂管理，也不會，都是到這之后學的。譚總，啥時候再給我們培訓？你講課生動，都愛聽，還實用。”

    “看吧，有時間再講一次。”

    “愿意聽你講課，不死板，生動不說還能學做人。”佟欣發自內心的說。

    得到美女夸獎老譚很受用，男人嘛，被異性稱贊都有點小驕傲。

    “集寧店是咱家第一個合作店，你是店長，責任重大，一定要做好。”老譚說。

    “譚總，我心里沒底，有點怕。”

    佟欣從相貌、形象和氣質上都符合店長標準，短板是缺少管理經驗。能夠作為儲備人員進行培養，并且被安排到店長職務，主要是老譚給周玉軍個人情，人家一句話說出來了，不能折了面子。

    “沒事，開業的時候曉梅過來，她帶你一個月。”老譚說。

    聽說周曉梅在開業的時候過來，佟欣有了底氣，說：“那還行。”

    “啥都得鍛煉，你哥主要是鍛煉你，等你行了好回去幫他。飯店最鍛煉人，尤其前臺，啥人都接待，啥人都能碰上，都得服務好。

    服務就這樣，笑臉相迎，熱情周到。心里委屈臉上笑，不是親人勝親人。啥時候客人不但樂呵呵掏錢付賬，還說聲謝謝，ok，就到位了。”老譚說。

    “是，這倆月我深有體會。”佟欣感觸的說：“有的客人是真不講理，氣得你沒法沒法的，張嘴罵他都不解恨------”

    “對了，碰著罵人的你們咋整？”古毅回過頭好奇地問。

    “還能咋整？忍著唄，也不能跟著對罵------但罵人的還是少數，再說現在人們素質都高了，沒幾個罵人的。”佟欣說。

    “要是碰著專門找毛病的呢？明明菜里沒頭發，薅一根放里頭，然后賴著不結賬咋整？”古毅又問。
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