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    二零一四年七月一日，農歷六月初五。

    建黨節，香港回歸日。

    呼市阿巧餃子館正式開業。

    還是以前的打法，開業這天不請客，也不大張旗鼓的營造氣氛，就是在店門前擺幾個花籃，告訴人們開業了。

    但還是引爆了。

    顧客盈門，爆滿加等位。

    所有進店的客人都說餃子好吃菜好吃，上菜快，服務周到。尤其是白酒和養生酒，客人喝著順口，大加稱贊。

    養生酒一開始還沒人喝，后來大廳來了三個女士，在木蘭的推薦下每人點了一壺玫瑰花酒，抱著品品的心理各自喝了一口，緊接著就張大嘴巴，直夸這酒好喝，一壺很快就下去了。

    接著是第二壺，第三壺。

    當桌子上擺了十二壺的時候，旁邊的客人開始點了------

    酒好喝，菜好吃，但有瑕疵，在最專業的餃子上出現了問題。

    一桌客人點了五份餃子，其中有一份是羊肉大蔥餡的。客人吃過之后對其他四份餃子贊不絕口，唯獨對羊肉大蔥餡表示不咋地。

    這個情況馬上反饋到廚房，雅茹嘗了嘗覺著沒啥毛病，就找了老譚。老譚嘗了也覺著沒啥不對，挺好吃的。

    可客人為啥說不咋地呢？

    老譚帶著疑惑來到前臺，留意起點了羊肉大蔥餡餃子的客人。

    這么說吧，十桌點羊肉餡餃子的有八桌表示不咋地。一盤餃子剩半盤，而別的餡餃子則一個不剩。

    老譚有點納悶，想問個究竟，便來到一桌點了羊肉餡餃子的客人跟前。

    這桌五位客人，三男兩女。

    老譚提了兩壺酒，微笑著說：“不好意思，打擾了，先自我介紹一下，我是咱家經理，小店今天開業，多謝各位捧場，敬大家一杯。”

    老譚說的客氣，笑容可掬，光禿禿的腦袋帶著幾分憨態，給人的感覺實在，客人先有了幾分好感。

    其中一個操著東北口音的男的站起來說：“客氣了，謝謝！謝謝！”

    老譚拿起酒壺給五個人倒酒，邊倒邊說：“這是我家的店酒，自己家酒坊燒的，純糧小燒，各位嘗嘗。”

    聽他這一說五個人都不禁端起酒杯湊到鼻子前聞聞，剛才說話的男的說：“嗯，是小燒，度數不低。”

    老譚端著酒杯說：“四十五度，純糧的，喝了不上頭。來，我先干為敬。”說完一仰脖干了下去。

    看老譚干了，五個人也先后干了。

    老譚趕緊再次把酒倒上。

    “好事成雙，喝酒成對。感謝五位好朋友，這第二杯祝各位身康體健、工作順利、萬事如意！”

    酒到啥時候都是很好媒介。
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