第(1/3)頁

    俗話說有啥別有病，沒啥別沒錢，這話一點不假。

    如果在生病期間再丟了工作，那就更郁悶了。

    老譚現在就是這樣。

    在他吊瓶打到第二十天的時候，張麗來告訴他，徐總決定叫王剛管廚房，叫他安心養病，以后有機會再合作。

    這就是說他從關東人家下崗了。

    這既是他意料之中也是意料之外的事。

    意料之中是指按徐總的做事風格來說，老譚生病下崗是很有可能的；意料之外是指這事真的發生了。

    好在這養病的二十天時間，老譚心境上有了很大變化，以前一些看不開悟不透的事似乎看開悟透了。

    當張麗氣憤的說完之后他倒是沒生氣，反過來勸了張麗一會兒，跟她說這很正常，朋友是朋友，買賣是買賣，不能因為朋友耽誤買賣。

    “你們倆啥時候成朋友了，就是老板和員工。”張麗反駁說。

    “呵呵，這不就得了，朋友都不能耽誤買賣，何況員工？我下崗正常，徐總不用我也在情理之中，想開就好了。但------”老譚思索了一下。

    “咋地？”張麗問。

    “徐總還是有些欠考慮。現在關東人家火，省城有名，全國也都知道東北有個最大的農家院叫關東人家，可能不知道老板是誰，但一定知道總廚是誰。

    尤其在咱們省城，干飯店的都知道我老譚是關東人家總廚，這要是傳出去趁我病把我辭退了，對徐總的名聲不太好，以后很難招人。”老譚實事求是的說。

    “還以后呢，現在就有打離職的。李忠清不干了，周宏友也不干了，還有四個砧板。知道他們咋說不？說譚師傅這么賣命干，累的吐血，到最后還辭退了，干著沒啥勁兒，自己以后不一定啥樣呢，趁著現在行趕緊辭職，省的到時候卸磨殺驢，讓人家給辭退了。”張麗說，既有著氣氛又有著幸災樂禍。

    這要是以前老譚也會和張麗一樣幸災樂禍，甚至是解恨。可是現在心態平和，心情平靜，仿佛境界也上去了。

    聽張麗說這些情況，不禁有些嘆息。

    “關東人家也就止步于此了------再發展，難。有時候老板的格局決定了企業的發展，目光看不遠必有近憂，誰也幫不了。這也是中國餐飲業老板的通病，也是為啥很多飯店本來發展的挺好，干著干著就干沒了的原因。”老譚說。

    “你不常說厚德載物嗎，沒那大的德行，就干不了那大的事，有數的。”張麗說：“我也不打算干了，沒勁兒。就沖徐總對你的這件事，我算看透了，咋賣命都不行，等曉梅上班我就辭職，跟你混去，不在這干了。”

    “你干你的，你和我不一樣。”老譚說。

    “啥不一樣？都一樣。本來打算在這長干，等到了五十離職的，一看這樣------還是等人家沒辭退之前撤吧，你這樣人家說不用就不用，我算啥？再說四年了，也累了，休息休息。”

    老譚沒說什么，在腦子里想了一會兒關東人家的事，覺著這回徹底和關東人家說再見了，想也沒意義，也就不想了。和張麗挑輕松一點的話題嘮了一會兒，快四點的時候張麗回去上班。

    劉哥見張麗走了從外面走進來，笑呵呵的說：“兄弟，咱倆今天別吃餃子了，吃點烤串，我喝酒，你喝飲料。”

    老譚笑了說：“行，吃烤串。”

    這段時間一直是劉哥陪著老譚。
    第(1/3)頁