第四十四章 失學-《一戟平三國》
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“父親,這還不能算酒曲,得等到它發(fā)酵完成?!眳尾夹χ鴮蓧K酒曲舉了起來。
“哦,你這酒曲做成了塊狀這如何發(fā)酵?酒曲都是要浸入水中發(fā)酵的?!眳瘟计婀值目粗鴥鹤邮掷锏那鷫K,麥子和豌豆都是搗碎的,很粗糙做成的曲塊松松散散的,這怎么發(fā)酵?
“父親,這發(fā)酵不一定要在水里泡著。”呂布嘿嘿笑著說,水當然是發(fā)酵的好東西,可是最好的發(fā)酵不一定要在水里。
“這曲塊需要進行存放,鋪以稻草幫助發(fā)酵,加溫,晾曬,再加溫,控制濕度……”呂布簡單的說了一遍。
不知道父親聽懂沒有,反正看著他不停地點著頭,應該是聽懂了,新東西都是要實驗的,多做幾次就能成功的,不管怎么樣,這種酒曲肯定要比現(xiàn)在的泡了水讓糧食發(fā)酵的酒曲好。
聽完了兒子的話,呂良拿著兩塊酒曲就離開了,看這樣子是要去酒窖里,為了保證這蒸酒的秘方,蒸酒的作坊就建在地下的酒窖里,除了家里的幾個人誰都不讓進。
母親沒聽懂這酒曲的做法,但這些她并不在意,只要一家人好好的她就滿足了,兒子這段時間又長高了,她要踮起腳才能摸到兒子的頭。
“母親,福伯是什么人呀,怎么剛才進門的時候發(fā)現(xiàn)夏叔叔和柳叔叔都很怕他?!眳尾嫉拖骂^讓母親好摸到自己的頭。
“福伯是咱家曾經(jīng)部曲的頭領(lǐng),只是年紀大了,就卸下了擔子,由老夏和老柳擔任首領(lǐng)?!笨粗鴥鹤庸律碜屪约汉妹X袋,黃氏笑著說。
“福伯這么厲害呀?!眳尾家舶蛋颠粕?,家里的老仆人看來也不簡單呀。
“這些你慢慢的都會知道的,呂家雖然不是什么豪門大族,但在九原也是有些勢力的,你后再有人打你主意,也不用那么客氣?!?
呂布很清楚母親說的是什么意思,九原呂家已經(jīng)不會再低調(diào)了,向李肅這種打自己主意的不用再有所顧忌,需要怎么對付不需要顧忌那么多。
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