第(1/3)頁 查找客戶資料并不是一項(xiàng)很耗精力的工作,但是對(duì)于萬太餐廳來說,就是一件很頭疼的事情了。 值班經(jīng)理領(lǐng)著顧晨、盧薇薇、王警官和白小蘭來到辦公室。 然后打開了自己的電腦,并將其中的客戶資料文件夾打開,找到了上月10號(hào)的用餐記錄。 對(duì)于客戶資料的準(zhǔn)確把握,其實(shí)萬太酒店有著自己的一套操作流程。 每日用餐都有記錄,簽單時(shí)會(huì)留下顧客的名字。 而餐廳將可以很快通過顧客的簽名,查找出顧客是否為餐廳會(huì)員。 當(dāng)然,查找對(duì)于餐廳的新員工來說,確實(shí)是個(gè)技術(shù)活,但是對(duì)于餐廳老員工來說,對(duì)用餐過的顧客做到過目不忘,那就是一流酒店餐廳的基本要求了。 就是放在全世界,最頂級(jí)的餐廳里,往往門童都有專門負(fù)責(zé)記住顧客樣貌和名字的專員,當(dāng)然這取決于小費(fèi)給多少。 “找到了。”值班經(jīng)理將一名男顧客的信息點(diǎn)來。 頓時(shí),系統(tǒng)中很快顯示出男子的各項(xiàng)記錄。 “他叫……盧本雄?”白小蘭默默的念出聲。 一旁的盧薇薇當(dāng)即愣住了:“竟然是本家啊,盧姓在江南市可不多見啊。” “他是做什么的?”王警官趕緊問。 值班經(jīng)理不敢怠慢,繼續(xù)用鼠標(biāo)拉起滾動(dòng)條。 頓時(shí),長(zhǎng)長(zhǎng)的客戶資料,一直拉下很長(zhǎng)一段表格,才最終見底。 “這么多?”顧晨也是眉頭一皺,問道:“你們記錄這么多?就差把人家庭住址都寫上去吧?” “其……其實(shí),也有的。”值班經(jīng)理指著中間的家庭住址欄。 王警官黑臉道:“難怪你們?nèi)f太酒店餐廳,不讓警方查資料,合著你們記錄人家這么多隱私?有必要嗎?” “警……警察同志,這……這所有高檔酒店餐廳都會(huì)這么做啊,尤其是這些高消費(fèi)群體,這可是重要的客戶資源啊,包括他們生日哪天,喜好是什么,我們都要注重細(xì)節(jié)的。” “尤其是他們生日當(dāng)天,不僅要給顧客送禮物,還要邀請(qǐng)他們來餐廳聚餐,我們都會(huì)給予一定的優(yōu)惠……” 值班經(jīng)理講述了許多萬太酒店餐廳的經(jīng)營(yíng)理念,這點(diǎn)大家確實(shí)都相信,因?yàn)辇垊俨惋嫻揪瓦@么干過。 不過相比較龍勝餐飲旗下的二十多家門店,萬太酒店餐廳僅此一家,所以顧客群體也相對(duì)單一,高消費(fèi)群體的重復(fù)用餐就顯得更加難能可貴了。 但是顧晨的關(guān)注點(diǎn)并不在這,而是找到盧本雄的職業(yè)欄。 “盧本雄,男,33歲,江南市華盛地產(chǎn)副總裁……” 看著盧本雄的基本概況后,顧晨又發(fā)現(xiàn),萬太酒店餐飲公司,甚至連盧本雄的收入預(yù)計(jì)也有統(tǒng)計(jì)。 “年薪加分紅加獎(jiǎng)金……60萬?”顧晨抬頭看了眼身邊的值班經(jīng)理,問道:“你們連這個(gè)都要記錄啊?” “呵呵,根據(jù)顧客的基本概況,請(qǐng)專業(yè)數(shù)據(jù)公司做的調(diào)查。”值班經(jīng)理也是頗為尷尬。 因?yàn)楝F(xiàn)在的餐飲公司,也兼顧做一些顧客的數(shù)據(jù),用來給母公司的其他項(xiàng)目注入?yún)⒖肌? 萬太集團(tuán)其實(shí)就是個(gè)地產(chǎn)公司,旗下產(chǎn)業(yè)眾多,萬太酒店餐廳其實(shí)只是萬太集團(tuán)旗下的產(chǎn)業(yè)之一。 而顧客轉(zhuǎn)化為母公司其他產(chǎn)業(yè)的潛在消費(fèi)群體也很正常,因此做數(shù)據(jù)就顯得尤為重要。 “準(zhǔn)確嗎?”顧晨問。 值班經(jīng)理道:“基本是八九不離十吧,誤差不大。” “那我們現(xiàn)在就去找他吧,或許表姐就在他家也說不定啊。”白小蘭現(xiàn)在一心想要找到趙小敏,一刻也不想再等了。 “等一下,先別急。”顧晨先穩(wěn)住白小蘭,隨后又問值班經(jīng)理:“這個(gè)盧本雄在你們餐廳多次消費(fèi),都是帶著這名年輕女子嗎?” 顧晨將趙小敏的照片拿出來…… 值班經(jīng)理點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒錯(cuò)的,除了這名女子外,其他時(shí)候都是跟客戶一起來。” “王師兄。”顧晨轉(zhuǎn)過身,眼神看著王警官。 “我知道。”王警官秒懂顧晨的意思,說道:“我這就去打電話給局里,讓局里的同志們查查看,看看這個(gè)盧本雄的基本情況。” “他既然就職于江南市華盛地產(chǎn)公司,那我們不妨在他下班前蹲點(diǎn),看看他最近都去哪些地方,畢竟如果趙小敏真的是被他綁架,他也不會(huì)傻到藏家里,我想一定是個(gè)很隱秘的地方才是啊。” 盧薇薇也是道出自己的看法。 顧晨和王警官面面相覷,二人都同意了盧薇薇的意見。 就現(xiàn)在來說,盧本雄是怎樣一個(gè)人,大家也不得而知。 當(dāng)然盧本雄幾次三番的邀約趙小敏來這用餐,想必兩人的關(guān)系肯定不一般。 再加上趙小敏除了在朋友圈曬過與盧本雄用餐的環(huán)境外,就基本上是跟白小蘭用餐。 所以,從這點(diǎn)來看,盧本雄應(yīng)該就是趙小敏隨筆日記里所說的那個(gè)“他”。 而且,從盧本雄的財(cái)力以及長(zhǎng)相來看,也確實(shí)屬于受女生歡迎的類型。 下午5點(diǎn)。 第(1/3)頁