第(2/3)頁 一是開支經費,我猜想陶叔叔心里是想自己組建一支配送團隊,但是以鄉村基現在的客流量來說,如果送餐業務表現良好,陶叔叔將會多支付一筆員工工資。 按照qh縣最低工資標準計算,也是一筆不小的開支。 鄉村基的飯菜明碼標價,如果把配送費用算在消費者身上,消費者不一定會買單,因為眼下qh縣有些商家為了拉攏客戶,是免費配送的,那些商家開了這個先河對你很不利。 這么一來在客戶眼中,就形成了一個誤解,為什么別人配送免費,鄉村基配送就要收錢,是不是店大欺客,一定程度上影響了當前發展趨勢良好的鄉村基的聲譽。” 陶小平面帶微笑,攤手道,“小陳,你繼續講。” 陳沖接著道:“如果想節省這筆開支,還有一個辦法,縣里有一些私人在從事配送業務,和他們合作,讓他們去找消費者收取配送費,你就省下了這筆錢。 但是這里面有一個很大的不定性因數,那就是私人配送的服務水平,因為缺乏嚴格的監管,我們可以預見在配送過程中出現的各種問題。 比如能否完整的把餐食送到客戶手中,能否及時送達,能否保證和店里服務員一樣熱情禮貌的服務態度……這些問題直接關系到客戶對鄉村基的印象。 他們的印象是比較固定的,不會去思考配送人員的問題,只會找鄉村基的問題,要是投訴電話太多,鄉村基的聲譽受到嚴重影響,肯定會波及店里的生意。 那就得不償失了。” 陶小平忍不住鼓掌,“小陳,你分析的太到位了,實不相瞞,從鄉村基開業當天開始,我就在考慮配送業務,一直到今天為止還沒有實行,就是害怕得不償失。” 旁邊的陶應材母子兩一臉懵逼,沒怎么聽懂,但也跟著陶小平微笑鼓掌。 陳沖此時站起身,從兜里掏出一張名片禮貌遞上去,“陶叔叔,或許我們可以幫助你。” 陶小平疑惑地接過名片,看著上面的身份信息念道,“宅天下餐飲文化有限公司總經理陳沖。” 抬頭看向陳沖。 陳沖微笑點頭:“實不相瞞,陶叔叔,今天來也是想和你聊聊鄉村基的送餐業務。 我們宅天下餐飲文化有限公司是一家獨立運營從事電話訂餐業務的電話訂餐平臺。 我們有自己的配送團隊,有自己的管理機制,有自己的運營理念和服務理念,我相信我們有能力做好鄉村基的電話訂餐配送服務。” 第(2/3)頁