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    在吳素琴眼里，擦皮鞋，擺攤賣水果，賺三千五千都是為了一個目的，供陳沖讀書。

    陳沖花低價把中師小賣部盤下來，存在很大的運氣成分，但是不可否認，它將很快轉變成一筆頗豐的財富。

    現在陳沖主動開口請她了，作為母親，似乎沒有拒絕的理由，何況兒子還大方的給她開一個月五千的工資。

    qh縣估計找不出工資這么高的工作了。

    吳素琴只是擔憂道，“沖娃，我煮出來的東西，那些學生會買嗎？”

    陳沖對此毫無顧慮，在學校小賣部賣熟食不需要多好的烹飪技術，“媽，涼面、涼皮、炒飯這些，你都會吧？”

    吳素琴點頭：“我只是怕煮的不好吃。”

    “有味兒就行！”陳沖道。

    事實也確實如此，學校小賣部賣的炒飯，成分米和土豆絲，然后加了一點蔥花，只要有油鹽味，那些學生都會覺得好吃，要是再加點辣椒，在他們心里，簡直就是美味了。

    陳沖兩世當學生，太清楚學生的消費心理了。

    值得一提的是，熟食的利潤要比零食高很多。

    小賣部賣的零食屬于薄利多銷，利潤能夠維持在30％左右。

    熟食的利潤可能會到達100％，甚至更高，用餐飲人的老話講，就是對半賺。

    拿一份炒飯為例，售價一塊，主要成分土豆和米，加起來成本可能才兩三毛錢，利潤空間一目了然。

    青華中學整個初中部，三千多人，熟食的市場潛力巨大。

    食堂的伙食，住校生吃多了也會覺得膩，何況走讀生。

    吳素琴點了點頭，覺得陳沖的分析很有道理，她也見過學校門口那些路邊攤，哪里需要多好的烹飪技術，完全是用麻辣佐料堆出來的味道。

    “這樣，我明天休息一天，不出攤，先去小賣部看看。”吳素琴笑著道。

    陳沖點頭：“都可以，不強求，我只是覺得那個活兒更輕松一點，至少你每天不用四五點就起床。夏天還好，冬天太冷了。”

    吳素琴心里一暖，兒子是真懂事了，時刻都在為她的身體著想。

    老蔡提著打包好的飯菜走了過來，遞給吳素琴道，“姐，給！”

    吳素琴笑著接過：“麻煩你了，蔡師傅。”

    “姐，我就是做這生意的，一點不麻煩。”老蔡揮手笑道，掏出煙準備給陳沖，陳沖使了個眼神，他會意送到了自己嘴里。

    吳素琴打開盒飯，叫陳沖先吃，打開掛在腰上的腰包問，“蔡師傅，這段時間的飯錢是多少？我現在數給你。”
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