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第165章-《花重錦官城》


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    原料:排骨海帶結姜片冰糖香葉八角料酒胡椒粉油鹽

    制作:1.準備好原材料;2.燒熱鍋,放入少量的油,下入冰糖進去翻炒;3.小火慢慢煸炒直至完全融化成棕紅色后下入排骨進去翻炒;4.將排骨翻炒上色,加入姜片、香葉和八角進去翻炒;5.再加入適量的料酒翻炒幾下;6.再加入海帶結進去翻炒;7.將炒過的海帶排骨放入電飯煲中;8.按下平常煮飯的功能鍵;9.煮好后加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可;

    海帶燉排骨

    10.盛入盤中。

    海帶燉排骨

    小貼士:

    1.排骨和海帶結都要提前泡水:排骨為了泡出其含有的血末;而海帶一般買回來都有鹽味,也需泡出來;

    2.炒糖色要用冰糖,加入少許油小火慢慢煸炒,直至其完全融化成棕紅色后再加入排骨翻炒上色;

    3.排骨炒上色后加入大料翻炒一下,更能激發(fā)大料的香味,再加入點料酒去腥;

    4.將翻炒好的海帶排骨放入電飯煲中煮熟,最后加入點鹽調(diào)味料拌均勻。

    (以下非正文)

    海帶燉排骨

    原料:排骨海帶結姜片冰糖香葉八角料酒胡椒粉油鹽

    制作:1.準備好原材料;2.燒熱鍋,放入少量的油,下入冰糖進去翻炒;3.小火慢慢煸炒直至完全融化成棕紅色后下入排骨進去翻炒;4.將排骨翻炒上色,加入姜片、香葉和八角進去翻炒;5.再加入適量的料酒翻炒幾下;6.再加入海帶結進去翻炒;7.將炒過的海帶排骨放入電飯煲中;8.按下平常煮飯的功能鍵;9.煮好后加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可;

    海帶燉排骨

    10.盛入盤中。

    海帶燉排骨

    小貼士:

    1.排骨和海帶結都要提前泡水:排骨為了泡出其含有的血末;而海帶一般買回來都有鹽味,也需泡出來;

    2.炒糖色要用冰糖,加入少許油小火慢慢煸炒,直至其完全融化成棕紅色后再加入排骨翻炒上色;

    3.排骨炒上色后加入大料翻炒一下,更能激發(fā)大料的香味,再加入點料酒去腥;

    4.將翻炒好的海帶排骨放入電飯煲中煮熟,最后加入點鹽調(diào)味料拌均勻。

    (以下非正文)

    海帶燉排骨

    原料:排骨海帶結姜片冰糖香葉八角料酒胡椒粉油鹽

    制作:1.準備好原材料;2.燒熱鍋,放入少量的油,下入冰糖進去翻炒;3.小火慢慢煸炒直至完全融化成棕紅色后下入排骨進去翻炒;4.將排骨翻炒上色,加入姜片、香葉和八角進去翻炒;5.再加入適量的料酒翻炒幾下;6.再加入海帶結進去翻炒;7.將炒過的海帶排骨放入電飯煲中;8.按下平常煮飯的功能鍵;9.煮好后加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可;

    海帶燉排骨

    10.盛入盤中。

    海帶燉排骨

    小貼士:

    1.排骨和海帶結都要提前泡水:排骨為了泡出其含有的血末;而海帶一般買回來都有鹽味,也需泡出來;

    2.炒糖色要用冰糖,加入少許油小火慢慢煸炒,直至其完全融化成棕紅色后再加入排骨翻炒上色;

    3.排骨炒上色后加入大料翻炒一下,更能激發(fā)大料的香味,再加入點料酒去腥;

    4.將翻炒好的海帶排骨放入電飯煲中煮熟,最后加入點鹽調(diào)味料拌均勻。

    (以下非正文)

    海帶燉排骨

    原料:排骨海帶結姜片冰糖香葉八角料酒胡椒粉油鹽

    制作:1.準備好原材料;2.燒熱鍋,放入少量的油,下入冰糖進去翻炒;3.小火慢慢煸炒直至完全融化成棕紅色后下入排骨進去翻炒;4.將排骨翻炒上色,加入姜片、香葉和八角進去翻炒;5.再加入適量的料酒翻炒幾下;6.再加入海帶結進去翻炒;7.將炒過的海帶排骨放入電飯煲中;8.按下平常煮飯的功能鍵;9.煮好后加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可;

    海帶燉排骨

    10.盛入盤中。

    海帶燉排骨

    小貼士:


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