第155章-《花重錦官城》
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(以下非正文,不想看菜譜的同學可以關掉了=_=)
絲瓜蒸蝦球的做法:
材料:絲瓜250克、鮮蝦9只、大蒜20克、鹽適量、白胡椒少許、淀粉5克
做法:
絲瓜蒸蝦球
1、絲瓜洗凈去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線,從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球,加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻,將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球,大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末,加入水淀粉。
絲瓜蒸蝦球
8、加入鹽將汁出鍋淋在絲瓜蝦球上。(這里喜歡可以加雞精)
絲瓜蒸蝦球
小貼士:
蒸的時間不要太久,5分鐘即可,時間久了蝦會老,影響口感。
絲瓜蒸蝦球的做法:
材料:絲瓜250克、鮮蝦9只、大蒜20克、鹽適量、白胡椒少許、淀粉5克
做法:
絲瓜蒸蝦球
1、絲瓜洗凈去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線,從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球,加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻,將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球,大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末,加入水淀粉。
絲瓜蒸蝦球
8、加入鹽將汁出鍋淋在絲瓜蝦球上。(這里喜歡可以加雞精)
絲瓜蒸蝦球
小貼士:
蒸的時間不要太久,5分鐘即可,時間久了蝦會老,影響口感。
絲瓜蒸蝦球的做法:
材料:絲瓜250克、鮮蝦9只、大蒜20克、鹽適量、白胡椒少許、淀粉5克
做法:
絲瓜蒸蝦球
1、絲瓜洗凈去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線,從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球,加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻,將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球,大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末,加入水淀粉。
絲瓜蒸蝦球
8、加入鹽將汁出鍋淋在絲瓜蝦球上。(這里喜歡可以加雞精)
絲瓜蒸蝦球
小貼士:
蒸的時間不要太久,5分鐘即可,時間久了蝦會老,影響口感。
絲瓜蒸蝦球的做法:
材料:絲瓜250克、鮮蝦9只、大蒜20克、鹽適量、白胡椒少許、淀粉5克
做法:
絲瓜蒸蝦球
1、絲瓜洗凈去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線,從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球,加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻,將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球,大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末,加入水淀粉。
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