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197章十來年太短-《休閑的我竟成了老祖》


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    這少女容貌只是清秀,并不出眾,但有種大家閨秀的閑雅氣質,讓人看著舒服。

    來人正是劉八嫂口中的五娘,姓宋。

    只見她雙手緊張地相互緊握,滿含期待地問到:“先生,我用九蒸九釀法,已制出安全可食用的妖物肉了。但廚藝小記上未曾記載后續,不知做菜可有忌諱?。”

    顧恪蹙眉:“你不會用人來試的吧?”

    宋五娘連連搖頭:“怎能如此,我都是用的豕。香苗姐說它與人比較相近,這樣應該能行吧?”

    說到這里,她眼含期待地看來。

    顧恪頷首,開口卻是更多問題:“你用了幾頭豕?是否分出公母、體格、年齡大小來測試?幾日喂食一次?數量多少?持續了多久?”

    宋五娘張大嘴,愣了數息才訥訥答到:“沒,我就用了兩頭成年豕,一百來斤,每日喂上一斤處理好的妖物肉,帶今日大概有五天了。”

    顧恪搖頭:“我但是隨手在小記上的一筆,倒沒想你這么快便開始試驗了。”

    沉吟片刻,他才繼續到:“妖物肉不能算單純的食材,弄不好會出人命,你還是將它當做劇毒藥材看待吧。”

    “藥物試驗,切忌急躁。你暫且放下拿它做菜的心思,按照我剛才說到的那些,試驗至少三個批次以上,時間一年到五年。”

    “所有試驗都要留下詳細的觀察測試文書,真出了問題,才能追溯分析,方便改進。”

    “還有……”說到這里,見到少女的臉徹底垮下來,滿臉郁悶,他不禁莞爾:“罷了,你的天賦是做廚子,不是學醫,這方面的我交給別人。待有結果,你再拿它做菜罷。”

    宋五娘連忙點頭,但又有些為難:“先生,蒙你傳藝,我做菜在這碧海城有了些許名氣,可也請不動那些名醫幫忙。”

    顧恪知這是實話。

    名醫在古代可不是大白菜,不是想有就有的。

    為研究妖物肉是否能吃,占用他們看病救人的時間,碧海城的居民肯定會有意見。

    說到底,頂級廚藝可以極大地增加生活質量,但卻不是必需。

    大多數人家還是自己做飯,頂天吃個路邊攤,味道大差不差即可。

    但這宋五娘卻有些特別。

    兩年前她初到碧海城,在這小飯館吃面,卻因身具天地銘感被顧恪留意到,硬是讓她請了一頓飯。

    事后宋五娘沒有銀錢結賬,只能與跑堂的老板娘劉八嫂說做工抵債。

    劉八嫂性格八卦,人品卻不錯,最終與自家男人商量后收留了宋五娘。

    倒也不全為那頓飯錢,而是見宋五娘身無分文,又無親友投靠,留她幫廚能給口飯吃。

    誰知宋五娘本身小有廚藝,其天賦更是不同凡響。

    拿到顧恪抵那頓飯錢的廚藝技能書后,她的廚藝以驚人的速度增長。

    得自顧恪技能書上菜式、手藝層出不窮,不到三個月就靠實力,把劉八嫂丈夫劉老八“趕”下了大廚位置。

    宋五娘在這小飯館遇上了顧恪贈書,又感激劉八嫂收留之恩,廚藝大漲后也沒想過離開。

    劉八嫂兩口子自是高興,畢竟自從宋五娘做了大廚,店里收入翻了好幾倍。

    兩口子都是耿直爽快的性子,合計后索性拉了宋五娘入伙,飯店收益五五開。

    宋五娘正在廚藝的高速增長期,對賺錢沒太大興趣,又不想參與飯館的其他事,便說要個一成即可。

    雙方為此爭執了幾次,還是宋五娘“威脅”說給太多就寧愿繼續打工。

    劉八嫂兩口子無奈松口,讓她拿三成收益,小飯館這才多了一個合伙人兼大廚。

    之后劉老八閑不住,宋五娘做菜又寧缺毋濫,干脆擴建了一次。

    劉家飯館旁就多出了一個更小更的“遇仙居”,做中高檔生意。

    宋五娘是遇仙居的大廚,劉八嫂留下做跑堂兼大堂經理。

    劉老八則重回劉家飯館當大廚,再找了兩個新到碧海城的流民做跑堂,還是做普通客人的生意。

    于顧恪而言,劉家飯館的菜和宋五娘,都只是一時興起,那日之后可能再不會去第二趟。

    但小滿她們卻沒事就會在碧海城逛街。

    當遇仙居被不少人說成碧海城味道最好的飯館后,她們注定就會前去一探究竟。

    發現遇仙居的“名廚”居然是宋五娘后,小滿更是見獵心喜。

    小丫頭幾十歲了,都沒見過能與自己一較廚藝的女子。
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