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089章榨油,點豆腐-《休閑的我竟成了老祖》


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    其它諸如喝水洗衣,甚至沐浴如廁時,還要問安、排隊等候,那些重復又麻煩的規矩全部取消。

    誰讓顧恪沒事就在那里叨叨,什么練武的時間是寶貴的,做活的時間是不多的。

    所以,人一定要用盡量少的時間,做完更多的活,好將剩下的時間投入到練武中去。

    實際上,他上輩子最受不了這些“禮儀”。

    典型代表的還有海底撈服務員,類似的還有服裝店店員、銀行賣基金的職員。

    陌生人過分熱情,過于靠近,帶來的不是愉悅,而是渾身難受。

    如果可能,他只想他們有多遠離多遠,沒必要就別來干擾自己。

    有他以身作則,柏素清只說了兩次,之后春夏秋冬對其它人,梅蘭竹菊對大小姐和顧恪,各種無謂的客套、禮節就大幅度減少。

    沒人提起前,這些豪門大戶里的規矩再多點,誰都沒在意。

    但被人專門指出來,再守著這種規矩,那感覺就很尬。

    畢竟山谷里就十來個人,可沒什么豪門大戶。

    唯一的“豪門大戶”,也就顧恪這個天天干活種地的“地主”了。

    這也節約了所有人的時間,干活和練武的效率明顯提升。

    像“食堂聚餐”時,還能順便分配當天的工作。

    所有人在一起,有疑問當場就能提出、解決,避免浪費時間與人力。

    眾人也很快習慣了“食堂聚餐”模式,畢竟大年夜那晚大家就是這樣的。

    知道別人在做什么,自己在做什么,心里自然有了對比。

    沒出成果的更努力,出了成果的也不敢懈怠。

    比如從不做事的薩蘭珠只是不會挨凍受餓,所有福利都不會將她考慮其中,最多小萍兒偶爾帶些給她嘗嘗鮮。

    薩蘭珠壞了腦子,可以如此,其它人卻不行。

    集體在食堂吃了早飯,今天的“大事”正式開場。

    最早那三顆品質低劣的黃豆種下后,收獲的是品質低劣的黑豆。

    在二號仙田里去年臘月二十九,收獲的低劣黑豆被大規模種下,用了十二天成熟。

    依然是品質低劣的黑豆,但個頭和重量都有一定的提升。

    這些大家忙著處理熊家村的各種收獲,以及十五的詭物來襲,脫殼還是大家每天順手一點點做完的。

    今日,山谷才第一次加工黑豆。

    只一想今后有油用了,顧恪就口水直流。

    煎炸烤燉煮,沒油花樣直接少一半。

    上輩子老說低油健康,可特么沒油它不香啊!

    這三個多月,滴油未沾,大家嘴淡得難受。

    而有了油,油條煎餅、炒菜涼拌,甚至面包面條,統統都能“升級”。

    再說回榨油,現代社會分為壓榨法和浸出法,后者大規模生產成本更低,超市里的大豆植物油就多為浸出法制造。

    壓榨法又分冷榨熱榨,區別就在于是否先加熱原材料。

    冷榨出油率更低,古代一般都選擇先先將原材料破碎,加熱,榨取的熱榨。

    這一點無論原材料是茶籽、油菜籽、花生、豆子都都一樣。

    顧恪上輩子沒學過這個,但春夏二女知道大體流程。

    所以眾人到了加工坊后,首先就是用石碾將黑豆破碎成瓣。

    對于如今的顧恪來說,只要有材料,做個石碾不過分分鐘的事,早已提前準備好。

    然后兩小充當了大牲口,推著碾子不斷轉圈。

    不是虐待她們,而是她們如今都是二轉,即將邁入三轉的階段。

    春夏秋冬不過是入門,升二轉還要些時間。

    兩個小丫頭吃飽喝足后,精力充沛的無處發泄,不用也是浪費。

    秦大小姐更是在一旁眼巴巴地看著,想搶活都沒戲,梅蘭竹菊絕對會代勞。

    黑豆的初步破碎不能太細,所以才用碾子,而不是石磨。

    這次是試驗,只拿了五百斤黑豆做原材料。

    春夏秋冬幫忙掃走碾好的黑豆,再用大簸箕將漏網之魚篩出來,留在一起碾第二次。

    如此重復幾次,蘭菊二女還主動替換過兩小,完成了一半的工作量,五百斤黑豆便碾完了。
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