第278章 烤串兒-《重生在貧苦人家》
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田江云正想和大伯具體討論一下這個(gè)事情的時(shí)候,外面又來(lái)客人了。
是大院子那些堂叔們結(jié)伴到他們家來(lái)玩來(lái)了。
母親聽(tīng)見(jiàn)外面的動(dòng)靜,就趕緊站起來(lái)去外面打了聲招呼。
一群嗑著瓜子的大老爺們兒,后面還跟著一群嘰嘰喳喳的女人和小孩。
這都是他們家的堂親。
這么多客人來(lái)了,也不好繼續(xù)討論這個(gè)事情了。
田江云也趕緊站起來(lái)去招呼客人了。
大伯二伯他們也出去,在院子里面和這些兄弟姐妹閑聊了起來(lái)。
母親忙著準(zhǔn)備瓜子糖果,招待這些客人。
自從去年開(kāi)始,好像大年三十的下午大家都會(huì)不約而同的來(lái)他們家聊聊天。
人多了之后,能聊的事情就多了。
田江云本想清閑一下。
可這些叔叔伯伯們,總是喜歡拉著他一起聊天。
兩個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去了。
外出買(mǎi)牛肉的父親,也用車(chē)子拉著牛肉回來(lái)了。
剛剛把車(chē)停好,就招呼兒子過(guò)來(lái)一起把這些牛肉放到屋里面去。
今天這么多人在這里,本就用不著田江云動(dòng)手。
有這些叔叔伯伯們的幫忙,三百多斤牛肉一下子就搬完了。
父親這一回來(lái),大家的話(huà)題都轉(zhuǎn)移到牛身上了。
都是問(wèn)去哪家買(mǎi)的?多少錢(qián)買(mǎi)的?
父親說(shuō)總共花了不到一萬(wàn)塊錢(qián),還把剩下的現(xiàn)金全部還給了田江云。
這些親戚們,見(jiàn)他們家這么奢侈。
都七嘴八舌恭維了起來(lái)。
父親一高興,就讓大家晚上都別走了,就在院子里面烤牛肉吃。
大伙兒一聽(tīng)這話(huà),心里面還是很高興的。
只是嘴上稍微客氣了一番。
這烤牛肉還需要竹簽。
大伯把這個(gè)活兒給接了下來(lái),拿著一把砍柴刀就上山去砍竹子去了。
不一會(huì)兒就扛著三根老竹子回來(lái)了。
大伯以前在老家的時(shí)候,就干過(guò)很多年的木工活兒。
削點(diǎn)肉串簽子,完全不在話(huà)下。
二伯也不閑著,去把烤架拉到院子里面,開(kāi)始生炭火了。
母親她們這會(huì)兒都在忙著處理牛肉。
說(shuō)這玩意兒最好還是先要腌制一會(huì)兒,才會(huì)入味兒。
小孩子們這會(huì)兒都去外面玩去了。
等到開(kāi)始烤串兒的時(shí)候,也不知道是不是他們聞到了香味。
一個(gè)個(gè)的都跑了回來(lái)。
農(nóng)村的孩子基本上還沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)這樣的陣仗,個(gè)個(gè)都圍著烤架在那里垂涎三尺。
大人們就都在一旁說(shuō)著笑,看小孩子們?cè)谀抢镅笙喟俪觥?
小田雨最是積極。
還幫著二伯和父親不停的翻烤著牛肉串兒。
二伯說(shuō)羊肉他們烤得多,烤牛肉還是第一次。
父親聽(tīng)二伯這么一說(shuō),還以為是想弄點(diǎn)兒羊肉串兒。
就直接發(fā)話(huà)他再去弄一頭羊回來(lái),搞點(diǎn)兒羊肉串兒給大家嘗嘗。
說(shuō)完就帶著兩個(gè)堂叔,一起出去弄羊肉去了。
已經(jīng)上烤爐的牛肉串兒,沒(méi)多一會(huì)兒就烤熟了。
二伯把第一批烤熟的牛肉串兒,全部分給了圍觀的小孩子。
一個(gè)個(gè)的被又燙又辣的牛肉串兒,折磨得齜牙咧嘴的樣子,就引來(lái)了大人的一陣笑聲。
這第一批牛肉串兒沒(méi)有多少。
所有的大人們,一串兒都沒(méi)有分到。
而田江云還是有幸分到了一串兒。
是二伯親手拿給他的,讓他先嘗嘗味道。
這頭牛是村里面自然散養(yǎng)的小黃牛,牛肉本身質(zhì)量比較好。
烤點(diǎn)兒串兒出來(lái),還是很勾引人的饞蟲(chóng)的。
整個(gè)下午,二伯就當(dāng)起了燒烤師傅。
基本上沒(méi)有停下來(lái)過(guò),一直都在不停的烤著肉串兒。
牛肉烤完了,烤羊肉。
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