第149章 鎮廠之寶-《醉川中》
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原本計劃每年只出五十二瓶的四君子酒,迫于全國各地上層白酒市場的壓力,增加到了一百零四瓶。
這還是范東哲開了記者會,解釋清楚了這52年酒的來歷,原本存量不多,才把這一股要求增量的風給壓了下去。
52年系列不能增量,可是君子酒的其他系列卻出現了產量告急。
蕭酌酌只得提前開放合作社,要求村里面愿意加入的人家前來報名。
這消息一放出去,不過才一天時間,全村就已經有六七十家前來報名登記有意合作的。
那些原本在外面打工的年輕人,聽說自家村子里面的酒出了名,現在正在招募合作,紛紛打電話慫恿家里的老人報名參加。
甚至還再三保證,要辭去工作回鄉釀酒。
這事兒傳到了隔壁村子,那些原本在忙著修路的村委干部們變得激動不已,人掉了手中的鋤頭和工具,把蕭家的酒坊給圍了個水泄不通。
蕭酌酌被他們的熱情給嚇著了,咨詢完范東哲銷量之后,知道生產確實可以進再一步擴大,也同意了他們加入合作社來。
可是釀酒對水的要求很高,自己后山的這一口山泉供應村子里面都有一些吃力,實在沒辦法再供應其他村子。
只提出了一個要求,要是他們能夠在村子里面發現和這一口山泉物質相當的泉水,釀得出是君子酒的味道來,就同意他們加入合作社。
接下來是市里面農技站最忙的日子,各種各樣的水源被送的過去進行檢測,只要一發現礦物質相同的水質。
就會有人直接挑著一大挑水到釀酒坊來,進行釀酒試驗。
又忙了兩三個星期,被他們挑出了兩家合式的水源,又有兩個村子順利的加入了釀酒合作社。
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