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    饅頭早已蒸好了放在旁邊，兩口鍋都空著，安貞便雙管齊下，在充斥著濃郁飯菜香味的小小灶房里，灶臺上很快便多出一道道剛出鍋的菜：回鍋肉、蒜薹炒蛋、酸菜魚、清炒茼蒿……

    成幼瑤與成金壯也不住地穿行著，他們自灶房里端出菜，送到客人面前。菜上的有些慢，但客人們喝著酸甜可口的酸梅湯，與旁邊的客人閑談著，絲毫不覺等待的時間長。

    灶房里早早地便傳來了香氣，見菜上來了，點這道菜的漢子深嗅一口，拿起筷子便夾了一口。

    “如何？”旁邊的客人們紛紛問道。

    “好吃！”漢子連連點頭，不等嘴里的菜咽下，忙又塞了一口。

    他吃得實在太香，有個臉皮厚的，忍不住問道：“兄弟，我可能嘗一口？”

    先上來的菜只是道清炒蔬菜，那漢子也不吝嗇，點了點頭，方才說話那人便迫不及待從筷筒里拿了雙筷子夾了菜送入口中。

    清炒青菜乃是最家常不過的菜色了，但面前這盤卻是要比自家炒的好。白玉的盤子里，盛著青翠的蔬菜，映襯著紅色的辣椒與淺黃色的辣椒籽，煞是好看。蔬菜碧綠，每一根都油汪汪的，不至于沒滋沒味。而夾一筷子入口，便覺出青菜仍是清脆的，不似家中炒的那般軟塌塌，嚼一口，更是滿口生香。

    這些客人大多都是先前買煎餅吃的熟客，他們雖說來捧場，但對安貞的廚藝卻仍是有些忐忑。做煎餅時他們也都看著，著實簡單，只要東西齊全，他們自個兒在家就能做。

    可開食肆便不一樣了。正經食肆，又哪有還是賣小吃的？都是要實打實的炒菜燉湯，而這都是考驗功夫的，廚藝不好，做出來的菜又如何能好？

    眼下，聞著濃濃的菜香，不少客人心中的忐忑便被打消許多，而嘗過別人一筷子菜的哪個漢子，更是對自己的菜充滿了期待。

    一道家常的青菜都能做的這樣好吃，想來別的菜色，老板也能做的好吃！

    而隨著成幼瑤與成金壯兩人將一道道菜端上來，客人們嘗過第一口，下筷的速度都快了許多。

    不住地有香氣自食肆里飄揚出去，便是旁邊原本沒想出來吃飯的居民，聞到這香味也改變了主意，如意食肆里人越來越多，很快便不只四張桌子坐滿了人，另一邊靠墻放的長桌上也坐了個滿滿當當。

    “實在不好意思，店里坐滿了，您可要等上片刻？”見又有人進店，成幼瑤忙問道。

    “啊，坐滿了？”新進來的這人有些不信，他往店里看了一眼，只見店里每一張桌子旁邊都坐了人，有些人的菜已經上了，正埋頭就著饅頭大口吃菜，還有些人面前空蕩蕩的，可見菜還沒上，這會子正與旁邊的人說話。

    這會兒也正是吃飯的時候，見這新開的食肆竟坐了如此多的人，新進來的客人也打消了離開的念頭，他道：“那我便等上一會兒吧。”

    等到菜上來后，這人很是滿意，只覺得自己沒有白等。

    ……

    不停地有人進店，見店里坐滿了，有些又離開的，但仍有一部分耐心地等著，從第一波客人進店，直到送走最后一個客人，足足過了一個半時辰。

    安貞是大廚，所有客人點的菜都由她做出來，她便在灶房里一連忙了一個半時辰。而成幼瑤與成金壯兩人也不住地給各人上菜，客人離開后則要收盤子擦桌子，到后來，前頭便只剩成幼瑤招待客人，成金壯端著一摞用過的碗筷盤子到后院里清洗。

    三人都忙活了許久，直到最后一個客人離開，三人才松了口氣。

    成幼瑤一屁股坐在最近的凳子上，她將腿一伸，背靠著桌沿兒，有氣無力道：“可算是沒人了。”

    安貞也從灶房里走了出來，她一直面對著爐火，一張臉兒紅彤彤的，似是下一刻便要熟了。見狀，成幼瑤忙道：“四嫂辛苦了，快去洗把臉。”

    安貞也不客氣，她著實熱得很了，她點點頭，便腳步匆匆地到院子里打了涼水，涼絲絲的井水潑到臉上，她便舒服地喟嘆一聲。

    她洗了臉，又打濕了手巾擦了擦脖子，想來想去，還是到房間里換上了以防萬一拿來的干凈衣裳。

    她再回到前頭店里，成幼瑤忙給她盛了碗湃過的酸梅湯，安貞端起喝了，這才覺得自己沒那么熱了。

    “咱們吃些什么？”

    飯點兒時正是最忙的時候，三人都還沒來得及吃東西，這會子個個餓的前胸貼后背。

    思及安貞守著灶臺熱了這么久，成金壯便隨意道：“吃什么都行，我不挑。”

    成幼瑤看向安貞，安貞道：“旁的我也沒胃口，只想吃些涼的。不如做些冷淘吃？”
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