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    定好小攤子多添兩樣冷食飲子，當天收了攤回到家，安貞與成幼瑤、成金壯三人便忙活起來了。

    安貞與成幼瑤忙活的都是食材上的事兒，這些事成金壯幫不上忙，便幫著打打下手，做些準備容器這類的事兒。

    真要做冷淘賣，便要多添個爐子多添口鍋才行。畢竟冷淘再如何換花樣兒，也得先將面條煮熟了才是。

    每日出攤時還得捎帶上面粉，搟面杖、刀、案板、碗筷也得備著。

    飲子可以頭天便在家里做好了，但冷淘卻不行，水也得帶上幾桶，即便是不帶水，也得帶著水桶來，到時才好找地方打水。

    略準備了兩三日的光景，再出攤時，成幼瑤便在小攤子上支了個牌子，上頭寫著“上新冷淘、飲子”。

    她們出攤的時間早，但夏日里天本就亮的早，她們到鎮上時天已亮了，三人趕緊停好車子，將炊具一一擺放妥當。

    早上這會子天還不算太熱，故此仍有不少百姓買了熱食，回家再放一放便能吃了，三人照常做了許多煎餅，及至半晌，煎餅賣得差不多了，成金壯收拾著車子，安貞與成幼瑤則是為冷淘做準備。

    他們原是賣完了煎餅便收攤回家的，但如今要蓋房子，七月成季柏還要遠赴府城考院試，他若是此次考中了秀才，日后花錢的地方還有的是呢，得抓緊了時間多攢些錢才行。

    隨著日頭漸毒，街上的行人愈發少了，就連擺攤的各種小販，也都躲在了陰涼地兒，有拿蒲扇的便閃著蒲扇，沒拿扇子的便隨意甩著手巾。安貞三人的運氣好，攤位就在一家店鋪前頭，左右這會子也沒客人，三人便都坐到店鋪門前不大的陰涼地兒里。

    三人坐著有一搭沒一搭地閑聊片刻，直到過了午時，人流稀少的街上，行人才又漸漸多起來。

    吃飯早的人家，也差不多到了做飯的時候，不愿意在大熱天再動鍋灶的，也到了到街上買吃食的時候。

    這樣的天氣，旁邊面攤的生意便不好了，大熱的天，誰又愛吃一碗剛煮好的熱氣騰騰的面？

    反倒是賣包子饅頭的，一年四季都有生意做。

    面攤老板張叔家里田地也多，加之每逢天熱的時候生意也不好，他便只天氣冷些的時候來擺攤，也正是因此，安貞與成幼瑤才能毫無心理負擔地賣冷淘。

    他們的攤子上多了樣新鮮吃食，且還是冷淘，有想吃冷淘，但又不想先煮面條的便圍了上來，“老板，你們這冷淘如何賣的？”

    成金壯忙迎了上去，用早先定好的價回道：“冷淘便宜，只消兩文錢一碗。我們這冷淘配菜花樣也多，純素菜的可免費加三樣兒，雞蛋若是肉的便貴些，雞蛋一文錢一個，肉臊子一文錢一勺，鹵肉則是一文錢一片，想加什么都可。嬸子來碗試試？”

    見成金壯能應付得來，安貞與成幼瑤便沒急著從屋檐下出來，左右面條都是煮好了在涼水里浸著的，若是有要的，只需撈出來些，再按著客人點的加配菜與調料就是。

    舍得出來買吃食的，家境大都不差，那嬸子下意識便要同成金壯打價，成金壯嘴笨不會說話，只一個勁兒地重復再便宜便要賠了，那嬸子見不能再便宜，只好要了一份冷淘，“配菜給我加雞蛋的。”

    成金壯應著，麻利地自涼水里撈了把面到大碗里，又從早早便炒好的雞蛋里撥了約莫一個雞蛋的量，再撒上各種調料，“嬸子可要先用我們的碗？”

    那嬸子沒想會買完冷淘回去，現下兩手空空，只好先借用了下碗，回家后倒在自家的碗里，才端著碗送回來。

    這么會子功夫，冷淘又賣出去幾份，成金壯一人有些忙不過來，坐著涼快的安貞與成幼瑤也趕緊過來幫忙。

    成幼瑤嘴甜，便給客人拌著面，便問道：“這大熱的天，我們還有煮好的酸梅湯，酸酸甜甜最是解暑，大叔不如來一碗？一碗只要一文錢，便宜的很！”

    煮好的酸梅湯就在車上放著，不小的一桶，看上去雖是黑褐色，如同煎好的藥一般，但聞著卻是一點兒苦味也無，不少人都很是好奇，這會子聽成幼瑤說了，有好奇的當即問道：“這酸梅湯咱也沒嘗過，不曉得味道如何，可能先讓我們嘗一嘗？”

    也不知是何緣故，本地倒是從未見過酸梅湯，成幼瑤也曉得這一點，她當即便盛了一碗，遞過去讓說這話的大嫂嘗一嘗。

    那大嫂好奇地喝了一口，便下意識“嗯”了一聲，她顧不得說話，只捧著碗又連喝兩大口。她還想再喝，卻被已看出了味道好的其他人搶了過去。

    那大嫂遺憾地咂咂嘴，同成幼瑤道：“給我盛一碗。”
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