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    終于，一位壯漢忍不住問道：“老板，你這一碗面多少錢？”

    歸燼熱情的回答道：“臊子面三文錢，加碼臊子面四文，鹵肉面五文，若是諸位大哥吃不慣咸的，我們這里還有甜粥賣，兩文錢一碗！”

    眾人被這個價錢嚇到了，不是因為貴，而是因為便宜。那位壯漢指著那盆素臊子問道：“就是澆這種臊子，這油水充足才賣三文錢，你沒騙我？”

    歸燼笑道：“咱們打開門做生意，講究的就是一個童叟無欺，我又如何敢騙您。這臊子看似油水足，其實全是素菜，只不過是澆了肉湯才有了肉味，實際上成本不高，我又如何敢漫天要價。”

    “這竟然全是素菜嗎？”壯漢一陣驚訝，要知道那盆臊子中的豆干、土豆等食材早已吸滿了鹵汁，變的油光锃亮，讓壯漢以為那是份半肉半素的臊子。而且就算是半肉半素，擱到大街上也得賣到五文錢往上，而這里只賣三文，頓時就讓壯漢一陣心頭火熱，連忙說道：“那給我來一碗素臊子面，三文錢的那種。”

    因為錢來的不易，壯漢連連加了好幾個定語，就是害怕被騙。

    歸燼從沒有騙人的打算，所以也不會介意，只是麻利的下好面，用竹兜撈起盛在碗中，然后挖了一勺素臊子，均勻的澆在了上面。原本已經有些凝固的臊子如今被面條的熱氣一蒸，鹵汁融化，頓時讓香味更加猛烈。

    那壯漢咽著口水接過大碗，三兩下拌勻，也不顧燙，抄起一筷頭面就是吸溜溜一大口，立刻就瞪大了眼睛。

    旁人急忙問道：“好吃嗎？”

    “好吃，好吃極了！”壯漢一邊吃面一邊含糊說道：“面條筋道，臊子爽口，尤其是那土豆丁吸滿了鹵汁，吃下去滿嘴都是肉味，就像真的在吃肉一般！簡直太香了！”

    眼瞅壯漢三兩口吃完了面，歸燼又送上一碗面湯：“原湯化原食，這位大哥，喝完面湯填填縫！”

    壯漢道了聲謝，接過面湯一口喝干，打了個大大的飽嗝，一張臉上都寫著滿足。現在他不止身上是暖的，就連心中也是暖的，往日疲憊和勞作時積累的舊傷好像全不見了，仿佛有一股嶄新的力量正在自己體內升起！

    旁邊另有幾名漢子似乎是一起的，他們見別人吃的舒坦，終究是按捺不住，向歸燼說道：“老板，給我們也一人來一碗臊子面，要素的，三文錢的那種。”

    “好嘞！”歸燼應了一聲，然后又說道：“我聽幾位大哥是陜北口音，要不我把臊子給您調成陜北口味？”

    “臊子還能調味？”幾名漢子對視一眼：“要加錢嗎？”

    “不用。”

    “那就調一下吧。”

    “好，幾位大哥稍等。”

    歸燼說著，取出一支鐵勺，倒入了大半勺油，然后放入了下方爐火之中加熱。別人看的納悶，那幾名陜北漢子卻是雙眼放光，露出了幾分期待。

    之后歸燼撈面上來，將臊子盛在了面碗的左半邊，而右半邊他卻撒上一層鮮紅的辣椒面，然后又放上了一層蔥絲和姜末。

    眾人更是奇怪，因為不論是辣椒面還是蔥姜，統統都是生的，這飯還能吃嗎？
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