第(2/3)頁 首先,你在家里的話,肯定不缺少油鹽醬醋之類的。 在你在烹調(diào)之前,最好用好油將魚片雙面涂抹一遍,刷上特級初榨橄欖油或椰子油之類的,再加入太陽曬過的番茄干,或用紅椒、羅勒與香蒜點綴。也可以在上菜前,用鱷梨、碎堅果粒裝飾。若需沾醬,也可使用橄欖醬或芝麻醬提味。” 他一攤手道:“我沒有那么豐富的食材,但我擁有你們有錢也無法從超市里買到的原始食材?!? 將幾種沙漠果實,或切成片或搗碎成醬,再輔佐精制食鹽在魚肉上涂抹一層。 尤其是綠色的仙人掌果肉和紅色的蘇丹紅花瓣混在一起,給人強烈的視覺沖擊。 又鄭而重之的從剛剛搜羅的一堆果實中取出一顆不怎么起眼的怪形怪狀果實,橙黃色,像一顆橄欖球,果實表面凹凸不平表皮皮粗糙,上面還布滿了突起的顆粒的倒刺,看起來十分古怪。 “這是刺角瓜,雖然長得古怪,卻是當(dāng)?shù)厝俗顡磹鄣乃?。因為肉質(zhì)細(xì)膩多籽,有像黃瓜一樣的凝膠狀,口味非常清甜,吃過后會有余香。它可比仙人掌好吃的多,將會成為我水果拼盤中的主力軍?!? 條件雖然簡陋至極,可他做菜的態(tài)度始終是全心投入。 民以食為天,天大地大,也大不過填飽肚子先! 專心做事的男人是最有魅力的,當(dāng)一片凌亂的食材被精心制作成豐盛的美食時,也會給人一種充實感。 所以哪怕是坐在地上吃飯呢,他也能給人如同身處在五星級餐廳里品嘗高檔美食擺盤般的享受。 這也是觀眾們最佩服他的地方。 如果換成自己,找個周末三五成群去野炊,頂多也就對著一堆散亂的炭火舉著木棍串幾串肉傻乎乎的燒烤,哪里會做這許多。 “哈哈,觀眾朋友們。” “毫無疑問,接下來是狗爺我最喜歡的節(jié)目環(huán)節(jié)——狗爺?shù)幕囊皬N房要上演了。各位家庭煮夫、煮婦們都睜大眼睛,好好看好好學(xué)。單身汪剩男剩女們也不要著急,找不到對象可以先練好廚藝,抓住他(她)的胃就能抓住他(她)的心,沒有什么對象是不能用一桌豐盛的美食去解決的,如果有……” 他一頓,看向屏幕。 “那就用兩桌!”老觀眾飛快打出彈幕,生恐自己慢別人一步似的。 “賓果,答對,可惜沒有獎勵?!彪S口夸獎了水友一句,他繼續(xù)做事。 第(2/3)頁