第92章-《八卦臺前幕后》
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冼淼淼跟游小樓、裴星來合開了餐廳之后,各自但凡有點什么應酬或是交際都喜歡往這邊拉,再加上璀璨不少人巴不得有條正當途徑向冼淼淼示好,私下也常帶著朋友過來捧場,其中不乏當紅藝人,而藝人本身就極具市場號召力,經濟條件允許的粉絲不免跟風……
經營到現在,這餐廳不僅在整個望燕臺的法式餐廳中算獨一份兒,就算放眼整個餐飲界,也是響當當的存在。
只是她這個甩手掌柜當的太稱職,距離上次過去也得有兩個多月了,現在一想,還真挺慚愧。
也不知是裴星到的太早還是他一直都在,冼淼淼覺得自己出門夠早了,可去的時候就見他一杯咖啡已經喝了一半,顯然坐了有一會兒了。
現在也不過下午四點,還不是飯點,可店里依舊有不少人,年輕的年老的都有,他們大多守著一杯咖啡和幾樣甜品,聽著店內緩緩回蕩的古典鋼琴曲,十分悠然的享受時光。
“裴老板,生意不錯嘛。”冼淼淼跟裴星來打了招呼,剛要坐下就見他先一步起來,幫自己拉了椅子。
這可真是破天荒的頭一遭!
不光是冼淼淼愣了下,就連裴星來臉上也有點不自在,兩只眼睛也不敢看她,略微有些局促的亂瞟。
冼淼淼眨眨眼,趕緊坐下,忙用別的話題岔開,“這都是來喝下午茶的?”
裴星來也沒事兒人似的點頭,又問她要什么,“幾分鐘前剛出了一批馬卡龍,來點嗎?”
“來幾個吧,”冼淼淼想了下,又笑著補充,“還有慕斯嗎?我想要個巧克力的,對了,歐培拉留一塊,等會兒小樓來了一準兒要。”
絕大多數的人都知道英國人有喝下午茶的習慣,可實際上,法國人的下午茶歷史要比英國人還早上那么幾年。
他們這個餐廳主要供應午晚餐和下午茶,能消費得起正餐的畢竟是少數,相較之下,下午茶的價格就顯得平易近人多了。一杯咖啡,幾塊蛋糕,慢悠悠的消磨半個下午,也不過幾百塊而已,不少慕名而來的粉絲瞄準的就是這個。
這么好的環境,這么優質的服務,這么高品質的茶點,運氣好的話沒準兒還能遇上三兩位明星,真是太劃算了!
下午茶只從三點供應到五點,五點一過就要清場,準備晚上的正事,可饒是這短短兩個小時的利潤也相當可觀,營業額絲毫不比某些知名咖啡廳全天來的差。
店里的糕點師是裴星來親自去法國重金聘請來的,曾榮獲過甜品界含金量最高的獎項,每天只工作四個小時,賣完了也不再做,地位極其超然。他的手藝確實是好,做出的甜品不僅精致可愛,口感也非常地道,某著名美食編輯品嘗過一次后還專門寫了一篇文章稱贊。
稍后游小樓來了,進門之后果然就要歐培拉,冼淼淼就笑。
三個人上天入地的侃大山,中間裴星來也說了下餐廳經營狀況,得知一切都在往好的方向發展后,冼淼淼也就不再過問。
畢竟有正經營生在身,裴星來瞧著也成熟不少,眉宇間雖稚氣尚存,但眼神堅定了很多,舉止也穩重了。就連他身上穿的,也不再是以往那些叮呤當啷的嘻哈風,而是換成了簡單大方的定制襯衣和休閑西裝褲,儼然一派社會精英的架勢,跟以前那個輕浮浪蕩的少年,真有些判若兩人的意思。
“對了淼淼,”裴星來問道,“前兒你問我房子的事兒,是你要買?”
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