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    等時姜和時父一到家，時姜就拿著買的那些材料去做蒜蓉豆瓣醬了。

    對于時姜做這個什么豆瓣醬的事，時父根本沒放在心上。

    遠離京城，女兒一個人在這里，總得找點事情讓她做做，心情好了，身體自然也會好一些。

    做成功了最好，便是不成功，也沒什么大不了的，最多不過是浪費一些銀錢罷了！

    聽到丈夫所說的話，原本心里有些怪嗔的時母，微微嘆了口氣，沒再說什么。

    只是，她偷藏在鞋底的那張五十兩的銀票破開后，如今就剩三十幾兩了。

    以后日子還那么長，若是沒有一個穩定的收入來源，怕是會坐吃山空呀！

    可這邊，人生地不熟的，她和時父兩個人，手不能提，肩不能挑，讓他們去種地的話，估計一鋤頭下去，自己命就得去掉半條。

    再加上還有個身體不好的女兒，時母深深的覺得，沒銀子的日子，實在是太難熬了。

    想著女兒的身子，時母咬了咬下唇，要不，她給母親再寫封信去？

    女兒的命總比自己的面子和自尊心要重要許多。

    時姜在廚房間把大豆洗干凈后，先浸泡起來，等明天黃豆發漲了，再控水放鍋中去煮。

    對于時母臉上的憂愁，她心知肚明時母在擔憂些什么。

    其實做蒜蓉豆瓣醬需要用黃豆和面粉做成豆瓣醬后，再加上辣椒蔥姜蒜外，還需要放花椒和生抽，蠔油跟白糖。

    就算她把蒜蓉豆瓣醬做出來后，別人能打聽到她買的是那些材料，也沒辦法做出跟她一樣的東西來。

    畢竟，那些花椒生抽和白糖，她的百納袋里估計在這里用一輩子都用不完。

    而且，那花椒完全可以找個時間拿出來做種子，自己種植，白糖也可以種甘蔗來提取。

    至于生抽和蠔油，其實蠔油也可以自己提煉，只可惜這邊是荊州，靠著大草原。

    若是在海邊的話，完全可以從生蠔里提煉鮮美的蠔油。

    生抽也是可以自己做，就是所需要的配料太過復雜，讓時姜自己去做的話，她寧可用百納袋里現成的。

    不過，制作這些配料的方子，她倒是可以寫下來。

    就算自己不制作，賣方子換錢，也是一大筆收入。
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