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    那邊時父也把打發(fā)好的蛋液拿過來，遞給時姜。

    時姜，用著細篩子把舀來的面粉，再細細的篩了一遍，然后這才倒進那蛋液里攪拌。

    攪拌好后，就倒了一半到另外一個盆里，倒到一半，把剛才炒好的肉松給密密麻麻的鋪了上去，等完全鋪面了表面，又開始重新把剩下的蛋液全部倒完。

    做完這一切，再用蓋子蓋好了那盆，放到下面是熱水的蒸籠里開始蒸。

    半個小時后，濃郁的香氣從鍋里蔓延開來。

    時父時母一臉驚喜，這是做成功了？

    時姜讓時母熄了火，然后把盆端出來，直接找了塊干凈的紗布，把蒸好的蛋糕倒扣在紗布上，輕輕一拍一抖，那蒸蛋糕就整個脫了模。

    拿了刀，把蒸蛋糕分成小孩子巴掌大小，趁著熱乎勁，時姜把其中一塊分成兩瓣，丟進父母的嘴里。

    又撿了一塊，自己咬上一口。

    雖然不是很滿意，不過在這邊縣城里，恐怕算是獨一份了。

    “好吃，姜兒，這中間松軟可口的就是那豬肉？”

    吃到中間那肉松，配合著蛋糕的香甜，風味實在獨特，讓人忍不住還想再吃一塊。

    “對，豬肉這般制成就叫肉松，其實不光是豬肉能這么做，其他肉也是可以的。”

    聽到這話，時母呆了呆，然后問道：“那魚肉行不行？”

    時姜笑著回道：“當然可以。”

    聽到這話，時母和時父互看了一眼，眼中閃過一抹驚喜來。

    對于那蛋糕，他們其實更喜歡里面的肉松。

    若是魚肉也可以做的話，那可比豬肉劃算許多了。

    畢竟他們這邊靠近河道，南來北往的商船不少，當然下河捕魚為生的漁民也不少。

    只是，魚肉多刺，吃起來太麻煩，肉又不多，喜歡吃的人，大多數(shù)是有錢人。

    可鎮(zhèn)上的有錢人才有幾戶？

    大多數(shù)都覺得，花這錢買魚吃還不如花十幾文錢買斤肥肉，又能熬油又能做菜。

    而窮苦人家，誰愿意花錢去買魚？
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