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    【評價】：這是最基礎的騎兵兵種，要想發揮騎兵的作戰優勢，除了嚴格的訓練，還需要配備更加優良的裝備。

    跟弓弩騎兵一對比，普通的騎兵簡直就是后娘養的。不僅沒有弓弩騎兵的5點戰力加成，就連技能也只有一個基礎騎術。裝備方便就更不用說，差了一大截，這樣的裝備也就跟精英流寇一個水平。

    好在上次剿滅流寇營的時候，繳獲了一批木弓和鐵劍，勉強可以將這二十名普通騎兵訓練成弓騎兵。

    史萬歲透露，他準備利用這兩天的時間磨合隊伍，后天正式出發剿滅新出現的中級流寇營。空缺的火長，延續了自己之前的做法，根據這次作戰中的表現來提拔任用。歐陽朔自然沒有異議。

    離開軍營，歐陽朔準備到領地視察一圈。三天時間，大部分的建筑都已經建設完成，他這個領主，怎么著也要認認門才是。

    他首先走進釀酒作坊，作坊主管是從招賢館招來的高級釀酒師杜淳。

    見到歐陽朔，杜淳帶著他新收的兩名學徒迎了上來，躬身行禮，恭敬地說到：“大人親臨，小民有失遠迎！”

    歐陽朔笑著說道：“最近事務繁忙，怠慢了杜師傅，不要見怪才是。”

    “小民惶恐，不敢勞大人費心。”杜淳激動地說道。

    “好啦，也不用如此拘謹。釀酒作坊可是正式運作了？有什么困難沒有？”歐陽朔直接問道。

    杜淳為難地說道：“不敢瞞大人，小民慚愧，作坊至今還沒有正式開張。”

    “哦？這是為何？”歐陽朔有些意外，釀酒作坊可是升級三級村落時系統直接贈送的，距今也有五六天的時間，竟然還沒有開張。

    “因為糧食。平均而言，3單位的糧食可以釀出1單位的燒酒。領地現在糧食緊張，完全依靠從外部市場采購。因此，物資儲備司的意見是暫時不宜進行釀酒。”杜淳不好意思地說道。

    歐陽朔拍拍額頭，對物資儲備司的短視，很是頭疼。自從崔映柚離開之后，物資儲備司就接連不斷地犯錯，看來真的有必要好好地整頓一下這個部門了。可惜蘇則先生謝絕了他的安排，一時之間，他還真找不到一個合適的人來接管物資儲備司。

    在杜淳面前，歐陽朔也不好直接批評物資儲備司工作上的失誤，轉而問道：“杜師傅可聽說過桂林三花酒？”

    “大人指的，可是被稱為瑞露的三花酒？”杜淳不確定地說道。

    “不錯。杜師傅以為，以山海村的條件能否釀造？”

    對三花酒，杜淳顯然非常了解，自信地說道：“俗話說，水是酒中之血，米是酒中之肉，酒曲是酒中之骨。三花酒之所以別具風味，還要從它的水、米以及酒曲談起。”

    “美酒佳釀首先必須有佳泉。漓江，特別是象鼻山江底深潭涌出的地下泉水，質地純甘，無雜物怪味，含微量礦物質，為三花酒提供了優良的酒中之血。其次，漓江流域的良種大米，粒大飽滿，含淀粉率高，是理想的酒中之肉。再者，特產的曲香酒藥草制成的酒曲，香氣濃郁，是三花酒特有的酒中之骨。據說，三花酒釀成后，要裝入陶瓷缸內，存放石山巖洞中，過一兩年，讓它變成陳釀，使酒質更加醇和、芳香。”
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