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    如果說要做這種多人一起吃又要不怕冷的話，對于葉籽這個曾經的川渝人來說，火鍋串串絕對是不二之選，但就火鍋來說，都有好多種不同的類型，豆花牛肉，清油牛油還有番茄鍋等等，但因為之前做過火鍋的緣故，葉籽今天就打算來做一個她還沒有做過的美食。

    作為一道特色江湖菜，毛血旺顧名思義就是要將毛肚和新鮮的鴨血現燙現吃，不僅麻辣鮮香四味俱全，而且食材也是非常便宜的，湯紅色亮開胃十足。

    這些食材本來都是別人不要的邊角料，但被人開發出了如此美味的吃法，一鍋暖乎乎的，也確實適合這個已經在開始降溫的天氣。

    這道菜本身的做法并不算難，難的地方在于要提前將食材清洗干凈，一點雜質都不殘留，吃起來才會大快朵頤。

    葉籽選擇做這道菜有一個原因也是因為這些食材非常好找，研究院每天要上架的新鮮食材都是當天現殺的，正好那些毛肚血旺都可以留給葉籽，她將這些全都包攬了過來，將機器人也順了一臺到實驗室里。

    為了保證口感，葉籽先讓機器人對食材進行了第一遍處理，接著才是她的反復清洗，直到自己都聞不到味道之后才開始準備開直播了。

    因為這些內臟類的食材每天的銷量都比較低，除非葉籽當天會做這種美食，不然研究院平時都是進行的預售制，需要起碼兩個人以上同時預訂了之后，他們才會配送，所以沒有那么多做好了的給葉籽用。

    但在葉籽將這些毛肚和鴨血都拿過去了之后，開發部的人就已經非常熟練地開始準備迎接待會兒觀眾們的點菜了。

    實驗室里，葉籽將直播開啟，手邊是還沒有經過改刀的原始食材，全都鋪在了大的不銹鋼盆子里，看起來十分粗獷，和葉籽平時的畫風一點都不相同。

    【這是要做什么啊，黑黑的好像是毛肚？】

    【媽呀，剛進來就看到這么刺激的畫面，一坨食材嚇了我一跳！今天難道又要吃火鍋嗎？嘶，我要開始流口水了。】

    【今天的食材怎么看起來這么豪放啊，阿籽平時的直播間看起來都好精致的，如果不是后面的背景板沒變的話，我都以為自己走錯直播間了。】

    葉籽看了他們的彈幕，這才開口道：“大家好啊，今天我們做的不是火鍋哦，而是毛血旺，不知道大家還有沒有印象，我之前還提到過的。”
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