第(1/3)頁 葉籽深吸了一口氣,忍住口水將牛筋切成小塊放在碗里,和牛腱肉一起擺放在一旁備用。 在切肉的時候,她已經非常麻溜地將煮面的水燒起來了,為了讓面條能在沸水里肆意煮開,她特意加了足夠多的量。 等牛筋切好了,她站在灶臺面前叉著腰盯了一會,水就燒沸了。 撒上了面粉防止粘連的面條拿起一團放入鍋中,一直保持水開的狀態不要涼下來,兩三分鐘左右,面條就好了。 葉籽專門做的非常細的面條,一個是為了方便到時候加面可以煮得快一點,另一個是因為她自己也喜歡吃比較細的,能夠非常好地讓湯汁掛在面條上,吸滿鮮美的味道。 碗里舀上一勺牛骨湯,湯上面飄著一絲絲的油花,看起來既不會過于油膩,又不會太清淡導致沒有肉骨香的鮮美。 再把煮好的面條夾到湯汁里,面條上面分成兩半一邊牛筋一邊牛腱,最后撒上一點蔥花點綴,一碗口感清爽又回味醇香的牛肉面就做好了。 看著閃著晶瑩光澤,隨著她端碗的動作晃晃悠悠的牛筋,葉籽忍不住咽了咽口水。 她最愛吃這種充滿了膠質口感軟糯入口即化的美食了,不管什么時候吃都完全抵擋不住,再加上這鮮美的湯汁裹著肥美滑嫩的口感,一口一個,簡直再享受不過了! 而牛腱肉是她專門選擇的筋比較多的品類,吃起來完全不會干柴塞牙,又不會過分緊實,一口肉一口面吃下去,不要太滿足! 葉籽搖了搖頭,讓自己的思緒從美食的誘惑中脫離出來。 打住!不能再想了,再想下去今晚她就不能直播了! 這碗面,她先給了一直看著她做美食,還經常被她忽視的西德,把面端到他面前的時候,葉籽都非常明顯地看出來他眼里的驚訝了。 她有些不好意思,別人都給了伙食費了,結果自己愣是沒給他吃幾頓好的,愧從中來。 看著眼前飄香又鋪滿肉的面條,西德毫不猶豫地吃了第一口,隨即眼里都是被美食和葉籽的廚藝經驗到的神情。 葉籽低頭一看,好家伙,一口下去全都是肉,完全沒吃到面條,不愧是雪狼,真是毫不舍棄自己的肉食天性。 見他還想將另一半牛筋也吞了,葉籽及時阻止,她擼起袖子將筷子拿了起來,主動給西德喂了一口沾了沾湯汁的面條。 她最見不得自己的美食不能好好被吃掉! 第(1/3)頁