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    【上次拿龍蝦湯煮東星斑著實讓我開了眼界！】

    【這大佬做的菜都是最難做的頂級菜！】

    【華夏飲食博大精深，很多頂級菜我這輩子都沒見過，跟著飛哥長見識啊！】

    【我已經做好筆記了。】

    直播間網友的熱情非常高。

    林飛把五條已經處理干凈的魚擺在案板上，然后，他拿來其中一條青衣魚，用筆在青衣魚的脖子處畫一條淡淡的線，同時說道：

    “青衣是隆頭魚科，隆頭魚科都有一個特點，那就是頭部會隆起一塊肉，所以頭部就是整條魚的精華部位。”

    “用青衣魚的魚頭，組成頭部。”

    林飛花好細線后，將青衣魚擺在一旁。

    聽到林飛的話，網友們忍不住調侃道。

    【這是要合體嗎？】

    【我來組成頭部，誰來組成襠部？】

    【憑什么你是頭部，你去組成襠部去！】

    【我吊大，我來組成襠部吧！】

    彈幕聊的熱鬧，各種組成頭部，組成雙腿，組成雙手，組成襠部的彈幕飄過。

    林飛也沒空看彈幕。

    然后，他又把東星斑放在案板上，用筆開始在東星斑的背上劃線。

    “東星斑是最生猛的海洋魚類，力量非常大，所以它的背部的肉非常發達，也是最精華的部位。”

    “同理，剩下的分別取下鯏魚的魚身，鸚哥的魚尾，和三刀魚的魚腩。”

    “全部都是最頂級食材的最頂級部位。”

    林飛把線畫好后，用鋒利的剪子把需要的部位剪下來，擺在一個盤子里。

    五種不同魚的部位果真拼湊成一條完整的魚。

    林飛把不需要的魚肉都喂給小奶貓和海東青，這兩個家伙在地上吃的興起，滿臉都是享受。

    接著，林飛用鹽、料酒、香蔥等把魚肉腌制入味。

    他又取出針線，把腌制好的幾部位魚肉縫成一條完整的魚。

    瞧見林飛都用上針線，網友們面面相覷。

    這又是什么做法？

    這時，有一個id是「大廚王澤福」的人發彈幕道：

    “沒什么大驚小怪的，在以前針線活兒大廚都會，很多時候在雞鴨的身體里嵌東西，都要用針線縫口保鮮。”

    “國宴中的菜不少都要用到針線。”

    有網友看了這個人的個人信息，發現是認證的五星大廚，不禁都是點點頭。

    這個時候，林飛又取出一大個兒的冬瓜。

    “電影《食神》中說，把魚嵌進冬瓜中，然后把冬瓜放在鍋里油炸，這樣暴露在外面的魚可以做出炸的效果，嵌在冬瓜里的魚的一面可以做出蒸的效果。”

    “我也不知道靠不靠譜，不過總得試試。”

    林飛切了一大塊冬瓜，把里面白色的果肉剔出去一些，剛好讓縫好的魚能夠前進果肉中。

    這么一來，準備工作就完全做好。

    網友們卻越發覺得離譜。

    把魚放在冬瓜里，然后炸冬瓜？

    這簡直匪夷所思啊！

    能成功嗎？

    林飛把冬瓜放到油鍋里炸，直到外側一面的魚炸至金黃，林飛便把冬瓜撈了出來。

    “接下來就是見證奇跡的時刻。”
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