第(1/3)頁 “這不是朗姆酒,”朱和墭當(dāng)然不會承認(rèn)自己釀造的是朗姆酒,“這是潮州出產(chǎn)的貢酒,稱為大明春酒,是用甘蔗釀制的。如果現(xiàn)在是大明朝還景氣的時候,這貢酒是不外賣的......” 朗姆酒就是用甘蔗渣加水加酵母菌,發(fā)酵一兩天后,再經(jīng)過反復(fù)蒸餾、調(diào)色、調(diào)味、勾兌、貯存而成的。還分成濃香、輕香這兩大類。其中好的朗姆酒,無論濃香、輕香,都要貯存數(shù)年乃至十年之久。 不過朱和墭給查理.高夫喝的朗姆酒都是人工陳化出來的朗姆酒,如果遇上真正的內(nèi)行,一定能品出來。 當(dāng)然了,即便被品出來,他給查理.高夫喝的朗姆酒依舊是這個時代的上品。 十七世紀(jì)嘛,就算是路易十四現(xiàn)在也喝不到馬爹利和拉菲,普通的有錢人能有一口人工陳化,而且還不發(fā)酸不變質(zhì)的酒喝,那就已經(jīng)很幸福了。 而且這朗姆酒還是西洋海員們在海上的必需品——淡水容易變質(zhì),純度太低的酒一樣很難在海上長期保存,所以四五十度的朗姆酒就非常合適給海員們飲用了。 而朱和墭因為掌握了巴氏滅菌法,甚至可以勾兌出度數(shù)更低的“船用朗姆酒”。 這朗姆酒既然是必需品,那自然是不愁賣不出去的。這年頭可不是商品供過于求的時代,大部分商品都是賣方市場! 譬如潮州這邊盛產(chǎn)的蔗糖雖然很好賣,但是榨完汁后的甘蔗渣卻沒多大價值,只能用來喂牛。另外,熬湯剩下的黑漆漆的下腳料也沒大用。 如果能把這些個沒有價值的東西釀成朗姆酒或是別的酒,那可就賺大發(fā)了。 而朱和墭在多次蒸餾的高度原酒中加入某些香料精油,配制出來的香水,其價值又是朗姆酒無法相比的。 后世高檔洋酒都是大瓶裝的,香水可都小小一瓶的,還貴的要死....... 另外,和鹵水一起上了的“特別白”白糖,又是全世界獨一份的“好糖”,比普通的白糖貴上兩三成是沒有問題的。 至于蔗糖和火硝一搞,搞出的甜火藥的價值,那又是酒、白糖和香水無法相比的......當(dāng)然了,甜火藥是非賣品,也沒法賣。這玩意容易受潮,根本沒法海運去歐洲。 但正是因為有甜火藥的存在,朱和墭手里的白糖、酒和香水才能賣出好價錢,才會有基于實力的自由貿(mào)易規(guī)則! 查理.高夫也在心里面反復(fù)盤算,他本來想從朱三太子、朱三太孫這里拿到“壟斷的自由貿(mào)易”權(quán)。但他現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這幫戴著頭巾、穿著長袍、蓄著大胡子,還擁有神秘炸彈的儒家清教徒不是好相與的。可別“壟斷的自由貿(mào)易”沒撈到,還讓人用炸彈給炸了......不如先讓一步,和這幫儒家清教徒搞好關(guān)系,然后再設(shè)法摸清諸葛神雷的秘密! 第(1/3)頁