第六十六章 烤肉-《我的四合院避難所》
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轉(zhuǎn)眼間又到了周末,為了歡迎大外甥女和大外甥的到來(lái),也為了給孩子們加加餐,徐東打算趁著周末空閑,整頓烤肉。
一大清早,他就開(kāi)著大奔來(lái)到了潘家園舊貨市場(chǎng),已經(jīng)來(lái)過(guò)這邊好幾次了,也算是輕車熟路。
“查老板,在不在?”
這位查老板,就是之前賣徐東豬頭的那位店主,不包括豬頭,雙方之間又交易了兩次。
“在啊,原來(lái)是徐老弟,今天你怎么來(lái)的這么早?”查老板好奇道。
“今天休息,早點(diǎn)過(guò)來(lái)看看你這里有沒(méi)有肉?”
查老板歉意道:“那可真不湊巧了,今天一塊肉都沒(méi)有,讓你白跑一趟了。”
“沒(méi)事,我再去其它地方看看。”
徐東擺擺手就離開(kāi)了。
在另外一家店里,這回運(yùn)氣不錯(cuò),他用三箱酸奶和一條香煙,換到了三斤五花肉。
早知如此,當(dāng)初應(yīng)該多囤點(diǎn)純牛奶才對(duì),酸奶實(shí)在是賣不上價(jià),連純牛奶價(jià)格的三分之一都不到。
徐東很好奇,難道它們之間的營(yíng)養(yǎng)差距,真的就那么大?
接下來(lái),他又去地?cái)倕^(qū)逛了下,看看能不能撿個(gè)漏。
地?cái)倕^(qū)比前段時(shí)間更熱鬧了,尤其是賣雞鴨的,多了很多,徐東粗略估算了一下,起碼有七八家。
這也不難理解,畢竟只要有足夠的暴利,別說(shuō)雞鴨了,鱷魚(yú)肉都能給你整出來(lái)。
市場(chǎng)上雞鴨多了,價(jià)格不免有些回落,眼下正常的一只雞,價(jià)格大概在2500塊錢(qián)左右,一條復(fù)興煙的價(jià)格。
徐東順手換了兩只小公雞,每只三斤多重,準(zhǔn)備用來(lái)作為燒烤食材。
烤雞翅、烤雞腸、烤雞腿、烤雞胗、烤雞胸肉……
公雞身上可烤的部位,實(shí)在是太多了。
買(mǎi)完了肉,徐東又去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些蔬菜,雖然自家有菜園子,但畢竟沒(méi)有菜市場(chǎng)種類齊全。
最后,他又去了一趟大超市,買(mǎi)到了兩條青占魚(yú)。
說(shuō)來(lái)也怪,菜市場(chǎng)里居然沒(méi)有一家賣海鮮的,好像只有市區(qū)的幾家大超市才有的賣。
……
下午六點(diǎn)半,徐東看時(shí)間差不多了,把大外甥女叫了過(guò)來(lái),兩人一起把燒烤爐抬到了院子里。
燒烤爐很久之前就買(mǎi)了,類似烤肉店里的那種烤爐,買(mǎi)回來(lái)后一直就放在門(mén)房里,一次也沒(méi)有使用過(guò)。
今天還是第一次“開(kāi)葷”。
“玲玲,我去搬木炭,你去廚房拿點(diǎn)酒精過(guò)來(lái),你外婆知道酒精在哪里。”徐東吩咐道。
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