第(3/3)頁 “好了,這回您記得,牛乳下鍋,冒了小泡便要開始攪,攪到鍋中的東西粘稠了,就喊婢子停火。”靈琴耐心囑咐道。 她擔心自己說的不夠詳細,還好生描述了牛乳糕粘稠時的色澤與觸感,那事無巨細的樣子,令慕惜辭不由得滾燙了一張老臉。 ——讓人怪不好意思的。 慕惜辭定了定心神,抄起了鏟子,全神貫注,這一回的牛乳糕果然不曾糊鍋,她站在原地按捺著性子攪了小半刻,一鍋牛乳總算變成糊糊。 “靈琴,你看看,這樣對不對?”灶臺邊的小姑娘激動不已,靈琴抻頭瞅了眼鍋中奶糊,滿面欣慰地點了頭:“不錯,這就好了。” 熬好了奶糊,慕惜辭又在靈琴的指導下尋來個精致的琉璃小碗,并將鍋中溫下來的奶糊慢慢刮入了碗中。 弄好了這些,靈琴又打了盆井水——這時節(jié)的井水尚且冰著,拿來鎮(zhèn)這樣的點心最合適不過。 待那一碗牛乳糕凝固,窗外霜月已上了中天,慕惜辭見此不禁面容微扭,她從未想過,一碗普通的牛乳糕,竟能讓她從飯后折騰到午夜。 “小姐,婢子先收拾下廚房,您接下來再撒上些椰蓉、加一點糖桂花就可以了裝盒了。”見點心做成,靈琴亦徹底松懈下來,慕惜辭聞言輕輕頷首。 椰蓉她清楚,至于糖桂花。 那玩意,她雖不愛吃,卻也能理解。 應該就是糖和桂花吧? ? ?靈琴所說的糖桂花:加了糖稀的腌桂花 ? 阿辭理解的糖桂花:糖!和桂花! ? 然后好好的牛奶小方就變成了黑暗料理 ? ???? (本章完) 第(3/3)頁