第(1/3)頁 驪山腳下。 新的一天,隨著薰?fàn)t蓋掀起,一股熱氣夾雜著香味溢出,霎時間日子便變得有滋有味起來。 此后不久,小院里,等待多時的陳師傅忙開了。 干香菇?jīng)_洗,放入木盆,倒入燒開的滾水泡發(fā)。 秦嶺原生的雉雞,經(jīng)過一夜的保鮮,依然細嫩,一刀一刀斬成小塊,焯水瀝干備用。 剝蒜,準備蔥姜料酒。 又草果兩粒,肉蔻兩顆,人參靈芝粉少許。 熏制鹿肉,熏制熊肉,熏制黃羚肉,撿有肥的,各切一小塊,清洗,下鍋大火煮,至通透晶瑩,撈出,切丁。 一切準備就緒,熱鍋涼油,下佐料,下雞塊,下肉丁,下香菇,料酒灑入,“呼——” “啊,起火了!” “好香啊!” “真好看!” “郎君好厲害!” “……” 隨著鍋中火焰燃起,不同的食材在烈焰中翩翩起舞,相互融合,霎時間,女孩們歡呼雀躍,小手拍得發(fā)紅。 陳師傅不為所動,直至翻炒結(jié)束,將食材裝壇,移至炭火之上,又倒入泡發(fā)香菇的水,封壇,才滿意的拍拍手:“好了,這么燉著,兩刻鐘應(yīng)該差不多?!? “還要兩刻鐘嗎?” “不要啊,好餓!” “……” 頓時又都蔫了,捂著小肚子嗚呼哀哉,一副我好餓我要吃肉的樣子。 陳遠好笑:“行了,我也就這么一想,然后就這么做了,好不好吃還不一定呢,乖,聽話,該干嘛干嘛!” “哦。” “我覺得肯定很好吃,籬兒,我煮飯,你去摘點菜,小心地里有蛇?!? “我陪籬兒去吧,鴦兒,你留下,幫愔兒煮飯?!? “……” 這才散了,該煮飯煮飯,該摘菜摘菜,各司其職。 陳遠也沒閑著。 第(1/3)頁