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    此時，下人們居住的院落，炊煙已經升起，忙碌了一天的人們，即將迎來最豐厚的犒賞，不單有魚，還有酒，有肉。

    院子里，鄭愔姜籬也已經開始準備，卻無非還是那幾樣。

    便也沒插手，轉而抱了一壇酒出來。

    “這又是干嘛？”永嘉便又覺著奇怪，因為，這是大壇，十斤裝的。

    “不干嘛，看看能不能做點寶寶金水。”

    其實就是花露水，但是，酒精含量低些，聽著，也更加友愛一些。

    畢竟，誰還不想做個寶寶？

    這也是插秧之前就想做的事，只不過被耽擱了。

    永嘉很是驚訝：“寶寶金水也能做？”

    鄭愔姜籬也看過來，驚訝，而又期待。

    陳遠就笑：“這話說得，要不能做，那哪來的，總不能是下雨接的吧？”

    “那倒也是，可問題是，咱這的條件，能行嗎？”

    “是呢郎君，這寶寶金水，不好做吧？”

    “……”

    到底是都去過了，這些日子新鮮的東西也沒少見，所以，那驚訝也隨之放下。

    只是，對于到底能不能做出來，還是充滿懷疑。

    陳遠笑道：“當然能，放心，很簡單的。”

    說著，便開始準備材料。

    材料很簡單，竹筒，面粉，油紙。

    竹筒用來當管道，面粉，則配合油紙，用來當酒壇壇口和管道連接處密封。

    操作起來也簡單粗暴。

    什么蒸餾器，不用！

    就倆壇子，其中一個是酒壇，置于鍋中，另外一個空壇，大半個身子浸在涼水中，中間連著竹制管路。

    然后，鍋里加水，灶膛點火，燒就完了。

    酒精沸點不足八十度，比水低，隨著溫度升高，先出來的必然是酒精蒸汽。

    酒精蒸汽，經過管路，或在管路中冷凝，或在作為收集器同時兼具冷凝器作用的壇子中冷凝，便可得到酒精。

    早些年的小酒廠就是這么干的。

    唯一區別，酒廠蒸的是發酵后的糧食，如玉米谷物搞高粱，而這里，蒸的的是黃酒。
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