第(1/3)頁

    祁寒熟練的拿起一根肥腸，將肥腸切成小臂一半長短，沖洗干凈之后加入面粉揉搓，然后再次洗凈，反復三次。

    洗到這個程度的肥腸，表面呈現出粉嫩的肉色，看上去賣相不錯，但若是稍微湊近一些，還是可以聞到若有若無的異味。

    將肥腸放入鍋中，加水淹沒肥腸，祁寒手握菜刀快速揮動，將準備好的蔥姜切段，投入鍋中，打開小火慢慢汆水。

    雖然不知道這是第多少次烹飪肥腸，但一百次總是有了。

    祁寒已經徹底熟練了起來，對于肥腸的烹飪也越加的得心應手。

    若是不出意外，這一次應該就可以成功得到系統的評定了。

    他伸手拿過旁邊的一個模樣奇怪的果實，刀刃輕輕一轉，將果實對半剖開。

    這是一種叫做薩諾果的神奇水果，不...說它是水果未免有失偏頗，祁寒更愿意稱之為一種蔬菜？

    它的神奇之處在于，它煮熟之后吃和直接生吃，會呈現出兩種截然不同的風味。

    打開之后的薩諾果果肉完全暴露在祁寒的眼前，那是一種白色半透明的果肉，看上去與椰果有些接近，不過這種果實沒有什么甜味，只有一種淡淡的清新香味，吃起來的口感和果凍類似。

    而一旦將薩諾果的果肉加熱，它就會自然的發生轉變，變為乳白色的流質，口感也變得更為醇厚，和包漿豆腐之中的包漿有些相似。

    而祁寒看上的，正是那和包漿有些相似的熟果肉。

    小心的將果肉挖出來，剁成泥狀，放在一旁，祁寒伸手打開鍋蓋，鍋中的肥腸已經被煮的十分軟爛了。

    這當然是系統黑科技的功勞，不然肥腸想要煮透可不容易。

    將肥腸撈起，瀝干水分之后直接放入盛滿冰塊的水盆中。

    徒然遇到冰水的肥腸在熱脹冷縮的作用下，明顯蜷曲縮小了一大截，表面收緊，內部卻依舊軟爛。

    等到肥腸收縮的差不多了，祁寒將肥腸取出，切成四指寬的小段，放在一旁，取來已經準備好的薩諾果肉。

    一般的肥腸往往會切成兩指或者三指寬，祁寒切成四指的寬度，顯然不會是無的放矢。

    帶上手套，祁寒將一勺薩諾果肉放入肥腸之中，快速將四指寬的肥腸卷起，變成有些像甜甜圈的模樣。

    鼓鼓囊囊的圈體，內部滿滿都是薩諾果肉。

    原本有些皺皺的肥腸表面，祁寒的巧手下變得鼓脹起來，表面也光滑了許多，讓肥腸的顏值突然飆升。

    一個薩諾果的果肉，剛好被祁寒分開塞入一整份的肥腸之中。

    處理完肥腸，祁寒將肥腸圈整整齊齊的碼放在一個盤子里，轉頭起鍋，放入一勺香油和幾勺白糖，飛快的炒成金黃色。
    第(1/3)頁