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    陳偉廉竟然去道歉了，不僅如此，還親自為其再做了一頓晚餐，以表歉意。對方大概沒想過會受到如此隆重的待遇，立刻轉(zhuǎn)了態(tài)度，連聲說著“辛苦了”。人終歸是不壞的，就是脾氣暴躁了些，“上帝光環(huán)”強(qiáng)烈了些。

    餐廳恢復(fù)了正常營業(yè)，令林粵驚訝的是，因?yàn)檫@次突發(fā)事件，酒店竟額外收獲了一大單生意。

    原來當(dāng)晚來就餐的客人中有一位是某家公司的高層，林粵處理問題的態(tài)度打動(dòng)了他，沒過幾天，他的秘書聯(lián)系到酒店，說希望將公司下個(gè)月召開的高層會議放在世悅舉行。

    禍兮福所倚，說的大抵就是這么回事了。

    同樣，陳偉廉當(dāng)天對待服務(wù)員的紳士風(fēng)度亦在女性顧客群體中怒刷好感度，最近來餐廳的年輕女性明顯增多了。就連餐廳經(jīng)理都忍不住打趣，也許過不了多久，william就會成為全城最受歡迎的鉆石主廚。

    這天，金颯颯的陽光灑在林家院子里，微風(fēng)撣落一地光影，葉慎安正蔫巴巴望著窗外一片大好的初秋光景出神。門鈴忽然響了，他整了整睡袍，打著哈欠去開門。

    難得林粵見他換季感冒，給他放假一天，阿姨也外出買菜了，這好端端的工作日，會是誰啊？

    門一打開，映入眼簾的是一張哀怨的臉。

    周公子虛虛扶著門框，做疏離狀：“嗨，早上好，我的鄰居！”

    葉慎安哭笑不得：“你這是跟我演哪一出呢？”

    周公子悲情望天：“唉，大概是演始亂終棄那一出吧！”

    可不是嗎，自從那天他跟葉慎安說自己好像遇上他的白月光之后，葉慎安就再?zèng)]回過他任何消息。他起先沒放心上，后頭約他打牌，他也不理，這才意識到問題的嚴(yán)重性。

    可是，至于嗎？不就是個(gè)前女友，還變成系統(tǒng)自動(dòng)屏蔽的敏感詞匯不成？！他覺得很有必要跟他興師問罪。

    聽罷周公子不帶停頓的哭訴，葉慎安無奈地按了按太陽穴：“你還是先進(jìn)來吧?！?

    外頭風(fēng)大，就算周公子樂意吹，他一個(gè)病人也不樂意吹。

    把人安頓好，他去廚房洗水果，斟酌再三，才解釋：“那天我本來是打算回消息的，不過字打了一半，林粵剛好洗澡出來了，我不想她誤會，就放下了。第二天一早，我起來發(fā)現(xiàn)她人不在，又急著去酒店上班，一時(shí)沒來得及回復(fù)……后來嘛，酒店餐廳突然出了些亂七八糟的情況，我忙起來就徹底不記得要回消息這事了。”

    周公子聽罷哼唧了幾聲：“你忙你有理！”反正這群狐朋狗友里，就他自己不上班，每天都閑到發(fā)霉。

    葉慎安失笑：“我說的可都是實(shí)話?！?

    “哦——”周公子故意拉長語調(diào)，“那你說說看，當(dāng)時(shí)是想跟我說什么來著？”

    葉慎安一時(shí)沒吭聲。

    半晌，水果切好，葉慎安才端著盤子回到客廳，在他旁邊坐下。

    “我想說，我愛過酒酒——對愛過又沒能愛到最后的人能做的最好的事，就是不好奇，也不打擾她的現(xiàn)在。我認(rèn)真勸你一句，以前的事情就不要瞎摻合了，否則……”他頓了頓，面上仍笑著，但那笑容卻冷森森的，“我可真生氣了?！?

    秋風(fēng)乍起，轉(zhuǎn)眼來到商務(wù)會議當(dāng)天。

    這是世悅開業(yè)以來第一次承辦商務(wù)會議，為了給今后的接待工作開個(gè)好頭，上上下下都打起了十二萬分的精神應(yīng)對。從現(xiàn)場布置到服務(wù)流程，林粵全都親自參與把關(guān)。

    截至目前，一切都進(jìn)行順利。

    傍晚，會議圓滿結(jié)束。

    會后，與會人員氣氛融洽地一同前往法餐廳用餐。接待工作到這里差不多到了尾聲，一線部門的員工紛紛松了口氣。

    但為了應(yīng)對可能的突發(fā)狀況，林粵還是堅(jiān)持等到餐會結(jié)束后才離開酒店。

    所有人，包括林粵，都以為這次會務(wù)接待就此畫上了句號，然而第二天上午，事情卻急轉(zhuǎn)直下。

    九點(diǎn)剛過，林粵便接到前廳匯報(bào)，說有一位昨天參會的客人，半夜突然開始出現(xiàn)胃痛腹瀉的情況，客人本以為不是大事，沒有立即聯(lián)系酒店，不想早上癥狀竟然加劇了……現(xiàn)在，他們已為其準(zhǔn)備好車，馬上可以送去醫(yī)院。

    林粵問清客人姓名和房號后，掛斷電話，直奔樓上客房。

    房門沒鎖，只虛掩著，她深吸了口氣，輕聲叩門。

    不一會兒，門開了。來人正是這次授意在世悅舉辦會議的那位高層——傅先生。

    眼下他雖面色不佳，風(fēng)度卻猶在：“你好，林經(jīng)理?！?

    林粵恭恭敬敬朝其鞠了一躬：“您好，傅先生。剛才前廳聯(lián)系我，說鄭先生發(fā)生了胃痛腹瀉的情況。請放心，車我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了，可以立刻安排送鄭先生就醫(yī)?！?

    傅先生聽罷，面色稍有和緩，剛要開口，里間忽然傳來斷斷續(xù)續(xù)的話音：“你們的食物……絕對……有問題……”

    兩人俱是往里看去。林粵立即道：“請問，方便我進(jìn)去查看一下鄭先生的狀況嗎？”

    傅先生微微頷首。林粵感激地道過謝，這才走進(jìn)房間。

    房內(nèi)，鄭先生正蜷縮在床上，只留給林粵一個(gè)虛弱的側(cè)影。

    林粵連忙走過去，蹲下身，誠懇地與他對視：“鄭先生，請盡管放心，我們一定會查清問題所在，給您一個(gè)滿意的交代。但現(xiàn)在最重要的是您的健康，請放心信賴我們，眼下我們先盡快幫您恢復(fù)健康，您看可以嗎？”

    大概是腹瀉到幾近虛脫，鄭先生已然沒了力氣，慘白的嘴唇翕動(dòng)了幾下，像在思考，許久，才有氣無力道：“好吧……”

    中午，醫(yī)院的診斷報(bào)告出來了。

    無法百分百確定是食物中毒，但不排除食物引起了腸道的劇烈反應(yīng)?？捎捎诟篂a多次，鄭先生已無法提供糞便檢驗(yàn)，結(jié)果只能參考食品留樣的檢驗(yàn)報(bào)告做出判斷。

    按照規(guī)定，高風(fēng)險(xiǎn)餐飲服務(wù)提供者和為特定重要活動(dòng)提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)對每餐次食品成品進(jìn)行留樣。達(dá)到世悅規(guī)模的酒店自然會按規(guī)設(shè)置專門的留樣制度，可現(xiàn)在問題在于，一般一次會議達(dá)到十桌甚至幾十桌以上才會進(jìn)行留樣，而傅先生公司的會議，并沒有達(dá)到相應(yīng)的留樣規(guī)格。

    但也不是完全束手無策——當(dāng)天酒店還承辦了一場訂婚宴，宴會餐譜中，與傅先生會議餐宴重合的菜品高達(dá)百分之八十，且有進(jìn)行相關(guān)留樣。

    事關(guān)酒店的聲譽(yù)和客人的信任，林粵當(dāng)機(jī)立斷，要求調(diào)出訂婚宴的留樣進(jìn)行檢驗(yàn)比對。如果能在這重合的百分之八十中找到答案，最好不過。

    但結(jié)果卻不知該說是令人欣喜還是失望——重合菜品的留樣檢測結(jié)果全部符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，也就是說，問題極大可能出現(xiàn)在剩下的百分之二十中。

    拿到檢驗(yàn)報(bào)告后，林粵先去醫(yī)院安撫了鄭先生的情緒，這才趕回酒店繼續(xù)著手調(diào)查。

    打開電腦，她再次調(diào)出這次會議的餐標(biāo)和餐譜記錄。

    根據(jù)會議方的要求，這次的餐譜采用了傳統(tǒng)法式大餐的搭配，一共十三道菜，從凍開胃頭盤，到咸點(diǎn)、甜點(diǎn)，一應(yīng)俱全?？紤]到客人也許有個(gè)性化需求，餐單上的所有內(nèi)容都會提前交予會議方確認(rèn)，確認(rèn)無誤后，酒店方才會按照餐譜進(jìn)行烹調(diào)加工。而現(xiàn)在的疑惑在于，當(dāng)晚就餐的客人之中只有鄭先生出現(xiàn)了疑似食物中毒的反應(yīng)，如果的確是菜品本身的問題，應(yīng)該波及的不止一個(gè)人……

    那如果是因?yàn)檫@位客人原本就不能食用某些食物呢？

    可這個(gè)想法她剛才已經(jīng)跟鄭先生確認(rèn)過了，他的確有乳糖不耐的問題，但他肯定，當(dāng)晚的餐譜中并沒有乳制品。她相信鄭先生不會說謊。

    既然已排除了百分之八十的疑點(diǎn)，毫無疑問，剩下的三道菜極有可能就是盲點(diǎn)所在。

    逐一檢索過三道菜的食材和調(diào)料，林粵一時(shí)沒發(fā)現(xiàn)問題。不過也可能是因?yàn)樗龥]學(xué)過做菜，光這么看，很難找出門道。難得喪氣一回，她單手支頭，長嘆了口氣。

    門外忽然響起一陣極有節(jié)奏的敲門聲。她愣了愣，才想起葉慎安今天不在。最近換季，他莫名染上了病毒性感冒，反反復(fù)復(fù)發(fā)燒，昨晚又發(fā)燒了，為了讓他盡快好徹底，她今早硬是把他按在了家里，也不知道人現(xiàn)在怎么樣了。

    “請進(jìn)。”林粵打起精神，朝門外的人應(yīng)道。

    門“吱呀”一聲開了。林粵抬頭，有些驚訝：“william……”

    她還沒來得及找他，他已經(jīng)自己找上來了。

    不過正常，剛才她已經(jīng)聯(lián)系過餐廳經(jīng)理，要求餐廳暫停營業(yè)，直到查清楚客人腹瀉的原因之前，她都不敢冒險(xiǎn)再接待其他客人。至于其他部門，她也已經(jīng)交代，如無需要，不必驚動(dòng)。有miki之事在前，她很擔(dān)心這事被有心人拿去做文章。

    “林總經(jīng)理。”陳偉廉是第一次這么叫她。

    也好，公私分明。林粵起身，指著旁邊的沙發(fā)：“坐吧。”

    這種事，一句兩句根本說不清，但潛意識里，她是信任陳偉廉的。她了解他，在他還是幫廚的時(shí)候，對食物的虔誠與偏執(zhí)已可見一斑，食材都要最新鮮的，創(chuàng)作出來的菜式，也盡量保留原汁原味。這樣熱愛廚房的人，是不可能做出褻瀆廚房的事的。但整間廚房不是他一個(gè)人在做事，若是其他環(huán)節(jié)出了紕漏，導(dǎo)致衛(wèi)生出了問題，也不是不可能。

    簡單表達(dá)了自己的看法后，陳偉廉卻堅(jiān)定地?fù)u頭：“不，人都是我親自選的，我的廚房，不可能犯這樣的低級錯(cuò)誤?！?

    林粵張了張嘴，無奈地笑了：“我知道了?！?

    所以，問題究竟出在哪里，她還得從頭再捋一遍。

    這一夜，林粵直到十二點(diǎn)都沒有下班。關(guān)于那三道菜的資料她一看再看，眼見屏幕上的那些字都要活過來，撲到自己臉上了。

    突然間，辦公室的門被人推開了。

    “你怎么來了？”

    “你怎么不回家睡覺？電話也不接，我以為你出事了！”

    “什么？你打電話了嗎……”林粵恍然，這才低頭檢查手機(jī)，屏幕上赫然顯示十來個(gè)未接電話，“抱歉，我開了勿擾模式。”

    “是酒店發(fā)生什么事了吧？”葉慎安眸光一凜。

    林粵一怔：“你怎么……”

    “知道？”葉慎安好氣又好笑，“要是沒事，你犯得著電話不接，家也不回嗎？我還不至于蠢得這都判斷不出來！”

    林粵被說得一臉訕然，忙不迭起身：“好了好了，我們回家的路上再細(xì)說吧?！?

    折騰了一天，她的確累了。

    洗完澡出來，林粵發(fā)現(xiàn)葉慎安正對著屏幕上的餐譜發(fā)呆。

    她擦著頭發(fā)走過去：“看出什么名堂了嗎？”

    葉慎安不語。

    林粵寬慰地拍拍他的肩：“沒關(guān)系，我們明天起來再研究吧。”

    “你先睡，我去陽臺抽支煙。”

    “呃……”

    “快去睡吧?！彼鹕?，將她推到床邊，摁著坐下，不忘威脅，“你要覺得不困，就陪我做點(diǎn)有意義的事，怎么樣？”

    林粵沒好氣地白了他一眼，到底有沒有眼色啊，現(xiàn)在誰有那閑工夫！帶著恨鐵不成鋼的心情，她乖乖鉆進(jìn)了被窩。

    葉慎安滿意地關(guān)上燈，走到陽臺?！皣}”一聲，火機(jī)亮了。

    不一會兒，屋內(nèi)亦傳來變重的呼吸聲。真是沾枕頭就睡……他笑，撣掉煙灰，熄滅煙蒂，重新走回電腦前。

    每個(gè)人的思維方式都可能出現(xiàn)盲點(diǎn)。但若換個(gè)角度思考，結(jié)果可能出人意料。

    如果說，并非林粵找不出問題，而是那三道菜的確沒有問題。那么倒回去想，就可能是看似沒有問題的地方出現(xiàn)了問題。答案或許就在那已經(jīng)確認(rèn)過沒有問題的十道菜里。

    為了求證自己的猜想，葉慎安將十道菜的菜名依次復(fù)制出來，檢索每一道菜的原材料和調(diào)料，終于找到了問題所在——其中一道菜，用到了少量的牛奶作為調(diào)味品。

    鄭先生有乳糖不耐的問題，對自己的過敏原亦十分注意，所以日常生活，一定會避免食用任何乳制品。但如果他跟自己一樣，不了解制作菜品的原材料和調(diào)料，那就很可能會因?yàn)椴嗣a(chǎn)生誤判，導(dǎo)致誤食。

    每個(gè)人乳糖不耐的程度不盡相同，對極少數(shù)人來說，少量的牛奶已經(jīng)完全足夠引起腹瀉胃疼的癥狀。在這種當(dāng)事人都不知道自己誤食了乳制品的特殊情況下，極有可能會因?yàn)槌尸F(xiàn)出來的癥狀，以為自己吃壞了肚子，食物中毒了。

    抻抻胳膊，葉慎安回頭望了眼窗外的天。

    秋日深遠(yuǎn)的夜空猶如一張黛色的薄毯，將萬千星輝牢牢擁入懷中。

    這么好眠的天氣，床上的人卻睡得極不安生。好幾次，他聽見她翻身的響動(dòng)，都以為，她隨時(shí)要醒過來了。

    葉慎安躡手躡腳地起身，拽起衣服下樓，一直在樓下坐到天亮，才驅(qū)車趕往醫(yī)院。

    九點(diǎn)剛過，葉慎安便來到了鄭先生的病房門口。輕輕敲門，里頭是一個(gè)差不多恢復(fù)了精神的男聲：“請進(jìn)?！?

    葉慎安推開門。

    “你是？”鄭先生正吃著早餐，見來人是個(gè)陌生人，由不得一愣。

    葉慎安禮貌地頷首：“您好，我姓葉，是林總經(jīng)理的助理。”

    對方顯然沒明白他出現(xiàn)在這里的意圖，仍然一臉錯(cuò)愕。
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